Рецепт Бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит

Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Сметана 15% жирности (Запекание) 200 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.1 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.9% 1134 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 4.4% 757 г
Углеводы 52.2 г 219 г 23.8% 7.9% 420 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.6% 5311 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 3.2% 1016 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.5% 1324 г
Витамин В4, холин 84.29 мг 500 мг 16.9% 5.6% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 3% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.863 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4513 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 2.6% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 1.6% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 1.5% 2226 г
Витамин Н, биотин 5.967 мкг 50 мкг 11.9% 3.9% 838 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7918 мг 20 мг 9% 3% 1116 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.23 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2445 г
Кальций, Ca 45.01 мг 1000 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Кремний, Si 1.173 мг 30 мг 3.9% 1.3% 2558 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 0.8% 3992 г
Натрий, Na 167.56 мг 1300 мг 12.9% 4.3% 776 г
Сера, S 66.35 мг 1000 мг 6.6% 2.2% 1507 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 3.5% 937 г
Хлор, Cl 62.65 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.1 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.38 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 1.9% 1721 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 1.6% 2055 г
Кобальт, Co 2.718 мкг 10 мкг 27.2% 9% 368 г
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 2.9% 1148 г
Медь, Cu 54.48 мкг 1000 мкг 5.4% 1.8% 1836 г
Молибден, Mo 6.482 мкг 70 мкг 9.3% 3.1% 1080 г
Никель, Ni 0.645 мкг ~
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Селен, Se 8.227 мкг 55 мкг 15% 4.9% 669 г
Стронций, Sr 5.19 мкг ~
Титан, Ti 3.22 мкг ~
Фтор, F 23.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17036 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.4% 2358 г
Цинк, Zn 0.5398 мг 12 мг 4.5% 1.5% 2223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.459 г min 16.8 г 14.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Бисквит составляет 303,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 52.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 42.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ

Бисквит богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином H - 11,9 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 15 %

Чем полезен Бисквит

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит, калорийность 303,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы