Рецепт Горячий бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий бутерброд

хлеб ржано-пшеничный	43 г
Колбаса вареная, молочная	20 г
Помидор (томат), парниковый	30 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	188.8 ккал	1684 ккал	11.2%	5.9%	892 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	7%	760 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	9.5%	560 г
Углеводы	15 г	219 г	6.8%	3.6%	1460 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	7.9%	667 г
Вода	59.5 г	2273 г	2.6%	1.4%	3820 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.6 мкг	900 мкг	6.7%	3.5%	1485 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	0.144 мг	5 мг	2.9%	1.5%	3472 г
бета Криптоксантин	0.17 мкг	~
Ликопин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.012 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.143 мг	1.5 мг	9.5%	5%	1049 г
Витамин В2, рибофлавин	0.172 мг	1.8 мг	9.6%	5.1%	1047 г
Витамин В4, холин	15.01 мг	500 мг	3%	1.6%	3331 г
Витамин В5, пантотеновая	0.234 мг	5 мг	4.7%	2.5%	2137 г
Витамин В6, пиридоксин	0.151 мг	2 мг	7.6%	4%	1325 г
Витамин В9, фолаты	15.704 мкг	400 мкг	3.9%	2.1%	2547 г
Витамин В12, кобаламин	0.061 мкг	3 мкг	2%	1.1%	4918 г
Витамин C, аскорбиновая	5.32 мг	90 мг	5.9%	3.1%	1692 г
Витамин D, кальциферол	0.18 мкг	10 мкг	1.8%	1%	5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.692 мг	15 мг	4.6%	2.4%	2168 г
Витамин Н, биотин	1.507 мкг	50 мкг	3%	1.6%	3318 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	1.1%	5000 г
Витамин РР, НЭ	3.5407 мг	20 мг	17.7%	9.4%	565 г
Ниацин	1.206 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	241.07 мг	2500 мг	9.6%	5.1%	1037 г
Кальций, Ca	192.52 мг	1000 мг	19.3%	10.2%	519 г
Кремний, Si	1.463 мг	30 мг	4.9%	2.6%	2051 г
Магний, Mg	33.2 мг	400 мг	8.3%	4.4%	1205 г
Натрий, Na	511.06 мг	1300 мг	39.3%	20.8%	254 г
Сера, S	89.14 мг	1000 мг	8.9%	4.7%	1122 г
Фосфор, P	274.3 мг	800 мг	34.3%	18.2%	292 г
Хлор, Cl	586.15 мг	2300 мг	25.5%	13.5%	392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	197.4 мкг	~
Бор, B	32.2 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	1.743 мг	18 мг	9.7%	5.1%	1033 г
Йод, I	0.52 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	28846 г
Кобальт, Co	1.816 мкг	10 мкг	18.2%	9.6%	551 г
Литий, Li	7.073 мкг	~
Марганец, Mn	0.5593 мг	2 мг	28%	14.8%	358 г
Медь, Cu	121.52 мкг	1000 мкг	12.2%	6.5%	823 г
Молибден, Mo	4.945 мкг	70 мкг	7.1%	3.8%	1416 г
Никель, Ni	4.851 мкг	~
Рубидий, Rb	37.3 мкг	~
Селен, Se	3.68 мкг	55 мкг	6.7%	3.5%	1495 г
Фтор, F	27.7 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	14440 г
Хром, Cr	1.73 мкг	50 мкг	3.5%	1.9%	2890 г
Цинк, Zn	1.204 мг	12 мг	10%	5.3%	997 г
Цирконий, Zr	1.17 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.36 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.86 г	~
Аргинин*	0.354 г	~
Валин	0.524 г	~
Гистидин*	0.397 г	~
Изолейцин	0.369 г	~
Лейцин	0.729 г	~
Лизин	0.491 г	~
Метионин	0.211 г	~
Метионин + Цистеин	0.158 г	~
Треонин	0.35 г	~
Триптофан	0.176 г	~
Фенилаланин	0.387 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.293 г	~
Заменимые аминокислоты	3.255 г	~
Аланин	0.304 г	~
Аспарагиновая кислота	0.634 г	~
Гидроксипролин	0.029 г	~
Глицин	0.267 г	~
Глутаминовая кислота	1.723 г	~
Пролин	0.778 г	~
Серин	0.86 г	~
Тирозин	0.347 г	~
Цистеин	0.118 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.99 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.223 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.046 г	~
10:0 Каприновая	0.161 г	~
12:0 Лауриновая	0.185 г	~
14:0 Миристиновая	0.601 г	~
15:0 Пентадекановая	0.073 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.213 г	~
17:0 Маргариновая	0.056 г	~
18:0 Стеариновая	0.943 г	~
20:0 Арахиновая	0.069 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.742 г	min 16.8 г	22.3%	11.8%
14:1 Миристолеиновая	0.102 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.347 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.292 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.869 г	от 11.2 до 20.6 г	7.8%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.786 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.053 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд составляет 188,8 кКал.

Порция = 123 гр (232.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	188.8 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	15 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	59.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД

Горячий бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,7 %, кальцием - 19,3 %, фосфором - 34,3 %, хлором - 25,5 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 28 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Горячий бутерброд

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Горячий бутерброд, калорийность 188,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий бутерброд, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-11

Калорийность: 1247 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Шампиньоны прижаренные

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе