Рецепт Салат из манго с уткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из манго с уткой

Салат романо (римский салат, ромен)	100 г
Утка отварная, по 2-6	120 г
Манго	50 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое	40 г
Чеснок	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из манго с уткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	191.9 ккал	1684 ккал	11.4%	5.9%	878 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	5.4%	974 г
Жиры	16.1 г	56 г	28.8%	15%	348 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	0.9%	5763 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.1%	1667 г
Вода	69.7 г	2273 г	3.1%	1.6%	3261 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	162.9 мкг	900 мкг	18.1%	9.4%	552 г
Ретинол	0.019 мг	~
альфа Каротин	1.402 мкг	~
бета Каротин	1.728 мг	5 мг	34.6%	18%	289 г
бета Криптоксантин	1.558 мкг	~
Ликопин	0.467 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	723.832 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	2.1%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	2.7%	1935 г
Витамин В4, холин	6.05 мг	500 мг	1.2%	0.6%	8264 г
Витамин В5, пантотеновая	0.116 мг	5 мг	2.3%	1.2%	4310 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	1.7%	3125 г
Витамин В9, фолаты	51.153 мкг	400 мкг	12.8%	6.7%	782 г
Витамин C, аскорбиновая	7.58 мг	90 мг	8.4%	4.4%	1187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.321 мг	15 мг	2.1%	1.1%	4673 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.114 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин К, филлохинон	32.7 мкг	120 мкг	27.3%	14.2%	367 г
Витамин РР, НЭ	3.2621 мг	20 мг	16.3%	8.5%	613 г
Ниацин	1.757 мг	~
Бетаин	0.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.14 мг	2500 мг	9%	4.7%	1110 г
Кальций, Ca	27.84 мг	1000 мг	2.8%	1.5%	3592 г
Кремний, Si	0.08 мг	30 мг	0.3%	0.2%	37500 г
Магний, Mg	24.24 мг	400 мг	6.1%	3.2%	1650 г
Натрий, Na	219.1 мг	1300 мг	16.9%	8.8%	593 г
Сера, S	10.5 мг	1000 мг	1.1%	0.6%	9524 г
Фосфор, P	89.4 мг	800 мг	11.2%	5.8%	895 г
Хлор, Cl	186.88 мг	2300 мг	8.1%	4.2%	1231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.2 мкг	~
Бор, B	1 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	1.484 мг	18 мг	8.2%	4.3%	1213 г
Йод, I	0.28 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	53571 г
Кобальт, Co	0.327 мкг	10 мкг	3.3%	1.7%	3058 г
Литий, Li	0.093 мкг	~
Марганец, Mn	0.1983 мг	2 мг	9.9%	5.2%	1009 г
Медь, Cu	70.28 мкг	1000 мкг	7%	3.6%	1423 г
Молибден, Mo	1.134 мкг	70 мкг	1.6%	0.8%	6173 г
Никель, Ni	0.53 мкг	~
Рубидий, Rb	2 мкг	~
Селен, Se	1.433 мкг	55 мкг	2.6%	1.4%	3838 г
Фтор, F	0.26 мкг	4000 мкг			1538462 г
Хром, Cr	1.25 мкг	50 мкг	2.5%	1.3%	4000 г
Цинк, Zn	0.203 мг	12 мг	1.7%	0.9%	5911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.81 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.069 г	~
Валин	0.041 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.053 г	~
Лизин	0.043 г	~
Метионин	0.011 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.039 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.082 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.136 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.036 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.19 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.125 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.208 г	~
10:0 Каприновая	0.165 г	~
12:0 Лауриновая	1.318 г	~
14:0 Миристиновая	0.522 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.274 г	~
18:0 Стеариновая	0.156 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.152 г	min 16.8 г	0.9%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.141 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.093 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.05 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~

Энергетическая ценность Салат из манго с уткой составляет 191,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191.9 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	16.1 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	69.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МАНГО С УТКОЙ

Салат из манго с уткой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 34,6 %, витамином B9 - 12,8 %, витамином K - 27,3 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 11,2 %

Чем полезен Салат из манго с уткой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из манго с уткой, калорийность 191,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из манго с уткой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Салат лосось, авокадо, манго, кедровый орех, итальянские травы, лимонный сок

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе