Рецепт Картофель с чесноком (мультиварка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с чесноком (мультиварка)

Картофель (Запекание) 1051 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с чесноком (мультиварка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.1% 3455 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.8% 2800 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 8.2% 1288 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.9% 1333 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.5% 2987 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 28125 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.472 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 7.5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.8% 2813 г
Витамин В4, холин 11.53 мг 500 мг 2.3% 2.4% 4337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 5.8% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 14.1% 749 г
Витамин В9, фолаты 5.282 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7573 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 5.2% 2036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 5.6% 1892 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47170 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.5994 мг 20 мг 8% 8.4% 1250 г
Ниацин 1.147 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 531.73 мг 2500 мг 21.3% 22.5% 470 г
Кальций, Ca 13.27 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7536 г
Кремний, Si 49.237 мг 30 мг 164.1% 173.3% 61 г
Магний, Mg 23.16 мг 400 мг 5.8% 6.1% 1727 г
Натрий, Na 125.94 мг 1300 мг 9.7% 10.2% 1032 г
Сера, S 35.23 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2838 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 7.7% 1370 г
Хлор, Cl 243.7 мг 2300 мг 10.6% 11.2% 944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 850.6 мкг ~
Бор, B 113.5 мкг ~
Ванадий, V 146.69 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 4.3% 2429 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 3.3% 3240 г
Кобальт, Co 4.065 мкг 10 мкг 40.7% 43% 246 г
Литий, Li 75.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.1886 мг 2 мг 9.4% 9.9% 1060 г
Медь, Cu 126.6 мкг 1000 мкг 12.7% 13.4% 790 г
Молибден, Mo 8.445 мкг 70 мкг 12.1% 12.8% 829 г
Никель, Ni 5.074 мкг ~
Рубидий, Rb 492.7 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13995 г
Стронций, Sr 9.13 мкг ~
Фтор, F 29.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13495 г
Хром, Cr 10.2 мкг 50 мкг 20.4% 21.5% 490 г
Цинк, Zn 0.3292 мг 12 мг 2.7% 2.9% 3645 г
Цирконий, Zr 2.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.787 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 1.282 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 22.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.096 мг ~
бета Ситостерол 3.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.543 г min 16.8 г 3.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.1 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Картофель с чесноком (мультиварка) составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ЧЕСНОКОМ (МУЛЬТИВАРКА)

Картофель с чесноком (мультиварка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,4 %, калием - 21,3 %, кремнием - 164,1 %, кобальтом - 40,7 %, медью - 12,7 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен Картофель с чесноком (мультиварка)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с чесноком (мультиварка), калорийность 94,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с чесноком (мультиварка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги