Рецепт Салат овощ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощ

Помидор (томат), парниковый 113 г
Огурец парниковый 117 г
Кукуруза, консервы 100 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.6% 1806 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.6% 4212 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 7.7% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 6.2% 3082 г
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 6.9% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.3% 5806 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 2.7% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 9.3% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 12.516 мкг 400 мкг 3.1% 6% 3196 г
Витамин C, аскорбиновая 10.44 мг 90 мг 11.6% 22.4% 862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 5.2% 3769 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16181 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 16% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.5279 мг 20 мг 2.6% 5% 3789 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.71 мг 2500 мг 7.5% 14.5% 1332 г
Кальций, Ca 21.91 мг 1000 мг 2.2% 4.2% 4564 г
Кремний, Si 20.173 мг 30 мг 67.2% 129.7% 149 г
Магний, Mg 8.68 мг 400 мг 2.2% 4.2% 4608 г
Натрий, Na 238.25 мг 1300 мг 18.3% 35.3% 546 г
Сера, S 12.45 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8032 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 8.3% 2339 г
Хлор, Cl 202.51 мг 2300 мг 8.8% 17% 1136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.6 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 5% 3888 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1% 21429 г
Кобальт, Co 2.375 мкг 10 мкг 23.8% 45.9% 421 г
Литий, Li 9.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 9.5% 2035 г
Медь, Cu 59.52 мкг 1000 мкг 6% 11.6% 1680 г
Молибден, Mo 2.985 мкг 70 мкг 4.3% 8.3% 2345 г
Никель, Ni 4.311 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14398 г
Фтор, F 12.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32362 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 8.7% 2232 г
Цинк, Zn 0.251 мг 12 мг 2.1% 4.1% 4781 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.962 г min 16.8 г 11.7% 22.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~

Энергетическая ценность Салат овощ составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩ

Салат овощ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, кремнием - 67,2 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Салат овощ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощ, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты