Рецепт Марокканский суп с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Марокканский суп с креветками

Суп рыбный с чечевицей 26.12.15 300 г
Кервель, сушеный 2 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Тушение) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Марокканский суп с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10.8% 1490 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.8% 2800 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.3% 3712 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.5% 1111 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6% 2703 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 25.9% 620 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.837 мг 5 мг 16.7% 26.9% 597 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.7% 3396 г
Витамин В4, холин 15.96 мг 500 мг 3.2% 5.2% 3133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 8.4% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 11.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 23.643 мкг 400 мкг 5.9% 9.5% 1692 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 53.6% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 6.1% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 6.8% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 7.1% 2287 г
гамма Токоферол 0.12 мг ~
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23923 г
Витамин К, филлохинон 30.5 мкг 120 мкг 25.4% 40.9% 393 г
Витамин РР, НЭ 1.5935 мг 20 мг 8% 12.9% 1255 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.98 мг 2500 мг 9.4% 15.1% 1064 г
Кальций, Ca 65.85 мг 1000 мг 6.6% 10.6% 1519 г
Кремний, Si 3.014 мг 30 мг 10% 16.1% 995 г
Магний, Mg 22.75 мг 400 мг 5.7% 9.2% 1758 г
Натрий, Na 303.67 мг 1300 мг 23.4% 37.7% 428 г
Сера, S 53.3 мг 1000 мг 5.3% 8.5% 1876 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 20.8% 776 г
Хлор, Cl 413.04 мг 2300 мг 18% 29% 557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.4 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 16.59 мкг ~
Железо, Fe 1.559 мг 18 мг 8.7% 14% 1155 г
Йод, I 34.64 мкг 150 мкг 23.1% 37.2% 433 г
Кобальт, Co 4.829 мкг 10 мкг 48.3% 77.8% 207 г
Литий, Li 8.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.1872 мг 2 мг 9.4% 15.1% 1068 г
Медь, Cu 175.35 мкг 1000 мкг 17.5% 28.2% 570 г
Молибден, Mo 7.933 мкг 70 мкг 11.3% 18.2% 882 г
Никель, Ni 6.207 мкг ~
Рубидий, Rb 83.6 мкг ~
Селен, Se 7.425 мкг 55 мкг 13.5% 21.7% 741 г
Титан, Ti 8.47 мкг ~
Фтор, F 141.16 мкг 4000 мкг 3.5% 5.6% 2834 г
Хром, Cr 10.82 мкг 50 мкг 21.6% 34.8% 462 г
Цинк, Zn 0.7804 мг 12 мг 6.5% 10.5% 1538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Марокканский суп с креветками составляет 62,1 кКал.

  • Порция = 325 гр (201.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРОККАНСКИЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ

Марокканский суп с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином B12 - 33,3 %, витамином K - 25,4 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 18 %, йодом - 23,1 %, кобальтом - 48,3 %, медью - 17,5 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 13,5 %, хромом - 21,6 %

Чем полезен Марокканский суп с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Марокканский суп с креветками, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Марокканский суп с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги