Рецепт Куринный шашлык в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куринный шашлык в соевом соусе

Куриная грудка (филе) 750 г
Соевый соус 50 г
Уксус бальзамический 50 г
Масло оливковое 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринный шашлык в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 17.3% 380 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.4% 789 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 4.3% 1544 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 3% 2232 г
Витамин РР, НЭ 8.9343 мг 20 мг 44.7% 29.4% 224 г
Макроэлементы
Калий, K 249.56 мг 2500 мг 10% 6.6% 1002 г
Кальций, Ca 8.17 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12240 г
Магний, Mg 72.33 мг 400 мг 18.1% 11.9% 553 г
Натрий, Na 366.09 мг 1300 мг 28.2% 18.6% 355 г
Сера, S 0.27 мг 1000 мг 370370 г
Фосфор, P 143.7 мг 800 мг 18% 11.9% 557 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 4.5% 1465 г
Кобальт, Co 7.5 мкг 10 мкг 75% 49.4% 133 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8368 г
Медь, Cu 68.11 мкг 1000 мкг 6.8% 4.5% 1468 г
Молибден, Mo 9.167 мкг 70 мкг 13.1% 8.6% 764 г
Хром, Cr 20.83 мкг 50 мкг 41.7% 27.5% 240 г
Цинк, Zn 1.0878 мг 12 мг 9.1% 6% 1103 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куринный шашлык в соевом соусе составляет 151,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.8 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИННЫЙ ШАШЛЫК В СОЕВОМ СОУСЕ

Куринный шашлык в соевом соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 44,7 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 75 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 41,7 %

Чем полезен Куринный шашлык в соевом соусе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куринный шашлык в соевом соусе, калорийность 151,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куринный шашлык в соевом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы