Рецепт Банановый мармелад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый мармелад

Банан 200 г
Сахар песок 50 г
Желатин пищевой 30 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый мармелад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.7% 987 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 8.5% 905 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.2% 3439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 0.8% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 7.6% 1000 г
Витамин В9, фолаты 5.263 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7600 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 4.4% 1711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7109 г
Витамин Н, биотин 2.105 мкг 50 мкг 4.2% 3.2% 2375 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6165 мг 20 мг 8.1% 6.2% 1237 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.63 мг 2500 мг 7.3% 5.6% 1361 г
Кальций, Ca 61.05 мг 1000 мг 6.1% 4.7% 1638 г
Кремний, Si 40.526 мг 30 мг 135.1% 103.1% 74 г
Магний, Mg 28.68 мг 400 мг 7.2% 5.5% 1395 г
Натрий, Na 17.55 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 7407 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Хлор, Cl 25.11 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 195.8 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3509 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Литий, Li 1.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 5.7% 1330 г
Медь, Cu 165.16 мкг 1000 мкг 16.5% 12.6% 605 г
Молибден, Mo 1.842 мкг 70 мкг 2.6% 2% 3800 г
Никель, Ni 2.105 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 0.526 мкг 55 мкг 1% 0.8% 10456 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 27.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14561 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Цинк, Zn 0.0789 мг 12 мг 0.7% 0.5% 15209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 1.597 г ~
Глутаминовая кислота 0.756 г ~
Пролин 1.156 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановый мармелад составляет 131,1 кКал.

  • Порция = 10 гр (13.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ МАРМЕЛАД

Банановый мармелад богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 135,1 %, медью - 16,5 %

Чем полезен Банановый мармелад

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый мармелад, калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый мармелад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги