Рецепт Зажарка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зажарка
| Вода | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зажарка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5363 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.5% | 9500 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.6% | 3733 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 5.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 23.9% | 1333 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 523.3 мкг | 900 мкг | 58.1% | 185% | 172 г |
| бета Каротин | 3.14 мг | 5 мг | 62.8% | 200% | 159 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.5% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 3.39 мг | 500 мг | 0.7% | 2.2% | 14749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 5.1% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 8.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.093 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.6% | 19111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 5.7% | 5625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 16.6% | 1940 г |
| Витамин Н, биотин | 0.418 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.5% | 11962 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 7.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3634 мг | 20 мг | 1.8% | 5.7% | 5504 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.51 мг | 2500 мг | 3.9% | 12.4% | 2590 г |
| Кальций, Ca | 17.44 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.4% | 5734 г |
| Кремний, Si | 7.631 мг | 30 мг | 25.4% | 80.9% | 393 г |
| Магний, Mg | 14.55 мг | 400 мг | 3.6% | 11.5% | 2749 г |
| Натрий, Na | 7.19 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.9% | 18081 г |
| Сера, S | 20.22 мг | 1000 мг | 2% | 6.4% | 4946 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 11.8% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 23.84 мг | 2300 мг | 1% | 3.2% | 9648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 7% | 4615 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.5% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 1.744 мкг | 10 мкг | 17.4% | 55.4% | 573 г |
| Литий, Li | 1.657 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0896 мг | 2 мг | 4.5% | 14.3% | 2232 г |
| Медь, Cu | 44.85 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 14.3% | 2230 г |
| Молибден, Mo | 6.453 мкг | 70 мкг | 9.2% | 29.3% | 1085 г |
| Никель, Ni | 2.093 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.153 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 35948 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.83 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6.1% | 5139 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 7% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.3288 мг | 12 мг | 2.7% | 8.6% | 3650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 60.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | min 16.8 г | 2.1% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 26.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.869 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка составляет 31,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31.4 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 90.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАЖАРКА
Зажарка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 58,1 %, бэта-каротином - 62,8 %, кремнием - 25,4 %, кобальтом - 17,4 %
Чем полезен Зажарка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Якисоба с цыпленком-гриль L
- Подлив
- Каша овсяная
- Творожная запеканка с вишней
- Овсяноблин 26.01
- Карпаччо из мяса птицы
- Творожок снежок
- Суп гуляш
- Семечки тыквенные Тыковка
- Салат из помидоров и огурцов
- Майонез 26.11
- Биг Бон картошка
- Сухарики лайт
- Конвертики с крабовыми палочками
- Конвертики с крабовыми палочками
- Закваска
- Булгур с овощами
- Омлет
- Шарлиз кекс сгущеное молоко
- Бездрожжевой хлеб
- Морковь тертая
- Сыр виолетта
- творог крым 5%
- Рулет куриный нежный донские традиции
- Хлеб ржаной(сегале)
- Суп рисовый на курином бульоне
- Хлебцы минские
- Сироп из топинамбура натуральный с лимоном
- Гречневое молоко
- Вареники с вишней братцы
- Сахар
- Омлет 24.11.20
- Батончик OATchoco
- Омлет
- Десерт из тапиоки и кэроба Натали
- Рис с овощами Redmond
- Батончик OATchoco
- Вафли шоколадные
- Молоко розовое 3,2 %
- Сыр Костромской
- Печенье сдобное Кокоска
- Блинчики
- Мягкий масляные хлеб (кето)
- Пастрома из птицы
- Витамин D
- Грибы маринованные "Вешенки обыкновенные"
- Шоколад
- Жаркое Сания
- Грибы маринованные "Опята осенние"
- Грецкий орех
- Икра из тыквы
- Салат из тыквы
- Горький шоколад
- Лаваш ржаной
- Рис красный
- Пп запеканка
- Вермонтский хлеб
- Котлеты
- Каша тыквенная с пшеном
- Колбаса варёно-копченая сервелат с орехом
- Омега-3
- Омлет
- Колбаса григорьевская рубленная
- Шарлотка
- Яблочно-морковн батончики
- Шоколад Мерси
- Вафли сырные (Кето)
- Налемарин
- Курица с шампиньонами
- Песочные колечки с арахисом
- Морковь по-русски
- Рассольник
- Круассан с шоколадом
- Банановые чипсы
- Запеканка творожная с манкой диет
- Пшенная каша с бананом
- Салянка 10.12
- Начинка для тарталеток
- чебурек
- Паста с грибами
- Шашлык из грудки цыплёнка
- Жареная стручковая фасоль
- Творог "Савушкин хуторок" 9%
- Конвертики из лаваша
- Запеканка 24.11
- Творог Росагроэкспорт 9%
- Плацинда
- Хлібці Гречані
- кофе мокачино
- Салат из зелёной редьки
- Висівки (фігурні вироби)
- Овсянка на воде без соли
- Сердечки куриные
- Йогурт білий безлактозний 2,5%
- Вигантол
- Сырок глазированный с ванилью
- Суп с курицей и инд
- Винегрет с фасолью
- Овсяноблин
- Кексы овсянка творог
Метки: Как приготовить Зажарка, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
