Рецепт Картофель по-деревенски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель по-деревенски

Картофель отварной по 1-206 250 г
Картофель по-деревенски 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло Сливочное Крестьянское [Каждый День] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель по-деревенски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.9% 3619 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 7.7% 1780 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5% 2742 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.8% 7826 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 5.4% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 3.409 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11734 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 8.4% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.4% 39474 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5682 мг 20 мг 2.8% 3.9% 3520 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.06 мг 2500 мг 7.6% 10.5% 1322 г
Кальций, Ca 6.22 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16077 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 2.9% 4745 г
Натрий, Na 211.94 мг 1300 мг 16.3% 22.5% 613 г
Сера, S 7.3 мг 1000 мг 0.7% 1% 13699 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Хлор, Cl 271.32 мг 2300 мг 11.8% 16.3% 848 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 2.5% 5696 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 1% 14706 г
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 3.7% 3690 г
Медь, Cu 64.49 мкг 1000 мкг 6.4% 8.8% 1551 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 1% 14000 г
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 48246 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.105 мг 12 мг 0.9% 1.2% 11429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~

Энергетическая ценность Картофель по-деревенски составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

Картофель по-деревенски богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,8 %

Чем полезен Картофель по-деревенски

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель по-деревенски, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель по-деревенски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы