Рецепт Тыквенные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладьи

Тыква 1500 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 150 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 450 г
Яйцо куриное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.4% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.7% 4000 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 8% 1360 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.9% 909 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.6% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 329.4 мкг 900 мкг 36.6% 39.6% 273 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 1.829 мг 5 мг 36.6% 39.6% 273 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.5% 1957 г
Витамин В4, холин 39.66 мг 500 мг 7.9% 8.5% 1261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 9.5% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 14.939 мкг 400 мкг 3.7% 4% 2678 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 6.8% 1582 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 2.4% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 4.3% 2492 г
Витамин Н, биотин 2.669 мкг 50 мкг 5.3% 5.7% 1873 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3922 мг 20 мг 7% 7.6% 1437 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.24 мг 2500 мг 7.2% 7.8% 1379 г
Кальций, Ca 27.22 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3674 г
Кремний, Si 20.608 мг 30 мг 68.7% 74.4% 146 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 4.3% 2494 г
Натрий, Na 17.9 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7263 г
Сера, S 44.49 мг 1000 мг 4.4% 4.8% 2248 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 7.7% 1418 г
Хлор, Cl 36.41 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.7 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 76.53 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 4.8% 2267 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 2.5% 4438 г
Кобальт, Co 2.302 мкг 10 мкг 23% 24.9% 434 г
Литий, Li 0.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 8.4% 1280 г
Медь, Cu 142.94 мкг 1000 мкг 14.3% 15.5% 700 г
Молибден, Mo 7.069 мкг 70 мкг 10.1% 10.9% 990 г
Никель, Ni 3.682 мкг ~
Рубидий, Rb 70.4 мкг ~
Селен, Se 4.282 мкг 55 мкг 7.8% 8.4% 1284 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 66 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 6061 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 5% 2165 г
Цинк, Zn 0.4549 мг 12 мг 3.8% 4.1% 2638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.507 г min 16.8 г 3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ

Тыквенные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,6 %, бэта-каротином - 36,6 %, кремнием - 68,7 %, кобальтом - 23 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Тыквенные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные оладьи, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги