Рецепт Бананов-творожные оладьи без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананов-творожные оладьи без муки

Банан (Жарка) 155 г
Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Творог 5% жирности (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананов-творожные оладьи без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 11.6% 531 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6% 1018 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.7% 1672 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.7% 3745 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 6% 1016 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 9.2% 667 г
Витамин В4, холин 89.29 мг 500 мг 17.9% 11% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 7.5% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 10.2% 606 г
Витамин В9, фолаты 21.025 мкг 400 мкг 5.3% 3.3% 1902 г
Витамин В12, кобаламин 0.759 мкг 3 мкг 25.3% 15.6% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 3% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 2% 3151 г
Витамин Н, биотин 11.828 мкг 50 мкг 23.7% 14.6% 423 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3984 мг 20 мг 17% 10.5% 589 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.45 мг 2500 мг 12.3% 7.6% 813 г
Кальций, Ca 95.19 мг 1000 мг 9.5% 5.8% 1051 г
Кремний, Si 29.987 мг 30 мг 100% 61.6% 100 г
Магний, Mg 39.59 мг 400 мг 9.9% 6.1% 1010 г
Натрий, Na 74.32 мг 1300 мг 5.7% 3.5% 1749 г
Сера, S 153.26 мг 1000 мг 15.3% 9.4% 652 г
Фосфор, P 171.5 мг 800 мг 21.4% 13.2% 466 г
Хлор, Cl 126.13 мг 2300 мг 5.5% 3.4% 1824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 144.9 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 4.2% 1468 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 3.3% 1904 г
Кобальт, Co 3.708 мкг 10 мкг 37.1% 22.8% 270 г
Литий, Li 1.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 3.6% 1717 г
Медь, Cu 103.88 мкг 1000 мкг 10.4% 6.4% 963 г
Молибден, Mo 6.257 мкг 70 мкг 8.9% 5.5% 1119 г
Никель, Ni 1.558 мкг ~
Олово, Sn 6.14 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 21.795 мкг 55 мкг 39.6% 24.4% 252 г
Стронций, Sr 8.54 мкг ~
Фтор, F 30.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13184 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2427 г
Цинк, Zn 0.5722 мг 12 мг 4.8% 3% 2097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.918 г min 16.8 г 11.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Бананов-творожные оладьи без муки составляет 162,4 кКал.

  • Порция = 199 гр (323.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.4 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВ-ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ МУКИ

Бананов-творожные оладьи без муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15 %, холином - 17,9 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином B12 - 25,3 %, витамином H - 23,7 %, витамином PP - 17 %, калием - 12,3 %, кремнием - 100 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 37,1 %, селеном - 39,6 %

Чем полезен Бананов-творожные оладьи без муки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананов-творожные оладьи без муки, калорийность 162,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананов-творожные оладьи без муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты