Рецепт Айсберг со снежным крабом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Айсберг со снежным крабом

Кукуруза, консервы 400 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Айсберг (салат кочанный) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Айсберг со снежным крабом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.5% 2303 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.6% 700 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.4% 2355 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 2.8% 2888 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.782 мкг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7353 г
Лютеин + Зеаксантин 54.126 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.3% 3462 г
Витамин В4, холин 13.58 мг 500 мг 2.7% 2.2% 3682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 4.2% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 23.138 мкг 400 мкг 5.8% 4.7% 1729 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.6% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 2.5% 3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.536 мг 15 мг 23.6% 19.1% 424 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.6305 мг 20 мг 3.2% 2.6% 3172 г
Ниацин 0.448 мг ~
Бетаин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.14 мг 2500 мг 4.6% 3.7% 2171 г
Кальций, Ca 29.61 мг 1000 мг 3% 2.4% 3377 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 3.8% 2137 г
Натрий, Na 365.86 мг 1300 мг 28.1% 22.8% 355 г
Сера, S 28.24 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3541 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 9.5% 853 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 2% 4000 г
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3091 г
Медь, Cu 25.11 мкг 1000 мкг 2.5% 2% 3982 г
Селен, Se 5.376 мкг 55 мкг 9.8% 7.9% 1023 г
Фтор, F 8.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48309 г
Цинк, Zn 0.2845 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 79.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.954 мг ~
бета Ситостерол 14.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.94 г min 16.8 г 11.5% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.887 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.059 г от 11.2 до 20.6 г 45.2% 36.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.517 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Айсберг со снежным крабом составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЙСБЕРГ СО СНЕЖНЫМ КРАБОМ

Айсберг со снежным крабом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,6 %, фосфором - 11,7 %

Чем полезен Айсберг со снежным крабом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Айсберг со снежным крабом, калорийность 123,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Айсберг со снежным крабом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги