Рецепт Фруктовый пирог на слоеном тесте [300r, 60m]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый пирог на слоеном тесте [300r, 60m]

Тесто соленое дрожжевое 250 г
Творог 5% жирности (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сахар песок 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Крахмал картофельный 10 г
Клубника (Запекание) 200 г
Киви (Запекание) 180 г
Банан (Запекание) 200 г
Цена [0.01=1 руб] 3 г
Время [0.01=1min] 0.6 г
Жиры и сахара [1000g=1] 0.35 г
Протеины [1000g=1] 0.18 г
Фрукты и овощи [1000g=1] 0.58 г
Молоко и молочная продукция [1000g=1] 0.45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый пирог на слоеном тесте [300r, 60m]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.1% 784 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.5% 1000 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 5.6% 991 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3696 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 4.4% 1252 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.7% 978 г
Витамин В4, холин 64.22 мг 500 мг 12.8% 7.1% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 4.7% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.1% 1351 г
Витамин В9, фолаты 15.804 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2531 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 8.9% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 9.3% 600 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 2.2% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин Н, биотин 7.195 мкг 50 мкг 14.4% 8% 695 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2.7% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.2428 мг 20 мг 11.2% 6.2% 892 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.11 мг 2500 мг 7.6% 4.2% 1322 г
Кальций, Ca 80.58 мг 1000 мг 8.1% 4.5% 1241 г
Кремний, Si 26.196 мг 30 мг 87.3% 48.4% 115 г
Магний, Mg 22.49 мг 400 мг 5.6% 3.1% 1779 г
Натрий, Na 116.9 мг 1300 мг 9% 5% 1112 г
Сера, S 102.34 мг 1000 мг 10.2% 5.7% 977 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 8.5% 654 г
Хлор, Cl 192.62 мг 2300 мг 8.4% 4.7% 1194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.6 мкг ~
Бор, B 92.7 мкг ~
Ванадий, V 10.84 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 3.3% 1687 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2412 г
Кобальт, Co 3.288 мкг 10 мкг 32.9% 18.2% 304 г
Литий, Li 0.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.1472 мг 2 мг 7.4% 4.1% 1359 г
Медь, Cu 89.78 мкг 1000 мкг 9% 5% 1114 г
Молибден, Mo 8.053 мкг 70 мкг 11.5% 6.4% 869 г
Никель, Ni 0.812 мкг ~
Олово, Sn 5.28 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 13.591 мкг 55 мкг 24.7% 13.7% 405 г
Стронций, Sr 22.53 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 26.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14848 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2336 г
Цинк, Zn 0.4682 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2563 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.24 ~
Мой нутриент 2 0.046 ~
Мой нутриент 3 0.028 ~
Мой нутриент 4 0.048 ~
Мой нутриент 5 0.014 ~
Мой нутриент 7 0.036 ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.192 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.868 г min 16.8 г 11.1% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый пирог на слоеном тесте [300r, 60m] составляет 180,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (180.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.5 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ НА СЛОЕНОМ ТЕСТЕ [300R, 60M]

Фруктовый пирог на слоеном тесте [300r, 60m] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином C - 16,7 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 87,3 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 32,9 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Фруктовый пирог на слоеном тесте [300r, 60m]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый пирог на слоеном тесте [300r, 60m], калорийность 180,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый пирог на слоеном тесте [300r, 60m], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты