Рецепт Дайкон с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Дайкон с морковью
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 117 г |
| Морковь | 112 г |
| Яблоко | 81 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 47 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Дайкон с морковью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.3% | 6909 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 14.6% | 622 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.7% | 1176 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 631.2 мкг | 900 мкг | 70.1% | 63.5% | 143 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.772 мг | 5 мг | 75.4% | 68.3% | 133 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.81 мг | 500 мг | 1.6% | 1.4% | 6402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 2.6% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.454 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.8% | 3212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.05 мг | 90 мг | 12.3% | 11.1% | 814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.12 мг | 15 мг | 27.5% | 24.9% | 364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5672 мг | 20 мг | 2.8% | 2.5% | 3526 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.22 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.4% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 25.29 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 3954 г |
| Кремний, Si | 8.297 мг | 30 мг | 27.7% | 25.1% | 362 г |
| Магний, Mg | 20.92 мг | 400 мг | 5.2% | 4.7% | 1912 г |
| Натрий, Na | 86.25 мг | 1300 мг | 6.6% | 6% | 1507 г |
| Сера, S | 4.98 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 20080 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 3.9% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 20.22 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 5% | 1833 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 0.854 мкг | 10 мкг | 8.5% | 7.7% | 1171 г |
| Литий, Li | 2.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0859 мг | 2 мг | 4.3% | 3.9% | 2328 г |
| Медь, Cu | 87.75 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 7.636 мкг | 70 мкг | 10.9% | 9.9% | 917 г |
| Никель, Ni | 5.739 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16717 г |
| Стронций, Sr | 3.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20975 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.4% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.2087 мг | 12 мг | 1.7% | 1.5% | 5750 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 90.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.154 г | min 16.8 г | 12.8% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.4% | 46.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Дайкон с морковью составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 9 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 81.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДАЙКОН С МОРКОВЬЮ
Дайкон с морковью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 70,1 %, бэта-каротином - 75,4 %, витамином C - 12,3 %, витамином E - 27,5 %, кремнием - 27,7 %
Чем полезен Дайкон с морковью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ветчина экстра халяль
- говядина
- Овсяные оладьи с вишней
- Шуба кето
- Лапша Удон с курицей
- Сыр " Леонардо "
- Варенье груша апельсин
- Пряные морковнын палочки
- Оливки
- Мороженое фисташковое
- Шаурма
- Пряные морковные палочки
- Холодец
- Напиток сывороточный Актуаль
- Куриные плечи
- Нутовые панкейки
- Пирожное
- Салат крабовый
- Салат из пекинки с тунцом и кукурузой
- Fresh котлеты с семгой и творогом Регина доктор
- кукуруза консервированная
- Сервелат Российский
- Блинчики ржаные на молоке
- Борщь
- Блины кабачковые
- Protein chocolate 30% protein
- Печень с гречкой
- Тушенка
- Кордон Блю с ветчиной и сыром
- Тыквенная каша
- Печенье Bombbar Фисташка
- Соус острый чили
- Творожная запеканка
- Белый шоколад
- Кофе Юра
- Pesche
- Безе на изомальте
- Молочный шоколад
- Грудинка украинская к/в
- Шоколад тёмный
- Кофе со сливками
- Печенье Bombbar Шоколадный Брауни
- Куриные крылышки (5 шт.)
- Сыр легкий 15%
- Колбасный сыр
- батончик шокол.брауни Иван-поле
- Омлет 28.11
- Пирожки с капустой 28.11.20
- Капучино Микс
- Печенье Royal cake Кокос
- Замороженные овощи в мультиварке фасоль и бркапуста
- Солянка сборная
- Печенье овсяное с изюмом
- Хлеб зерновой с семенами подсолнечника
- Кабачок в стиле пиццы
- гречневый суп
- Пицца пп куринная
- Ужин
- Оладьи на кефире с яблоком
- Insalata ricca totale 800 gr
- лепешка тако
- Солянка новая
- Кабачковая запеканка с фаршем
- Салат Мимоза АВ
- ЗАВТРАК
- Курица с овощами-зузу2
- Рагу из квашенной капусты
- Салат кальмаровый
- Грибы с беконом
- Вареники с картофелем Левада
- Обед
- Шпротный паштет
- Оладьи из шпината
- Запеканка с курицей
- Плов
- Овсяноблин
- Тефтели
- Кефир
- Протеин арахисовый концентрат
- Батончик мюсли, 25гр - вишня, клюква, мёд
- Ариса
- Помидоперец
- Ужин
- Холодец
- Джем клубничный
- Компот персик
- Напиток изабелла
- Зефир домашний мой
- Протеиновый пирог с бананом
- Венигрет
- Салат с вяленными томатами
- Пельмени ВКУС ВИЛЛ с говядиной и свининой
- Яичница с луком и сладким перцем
- Хлебцы Бородинские
- Арахис
- Батон отрубной
- яйцов маринаде
- гриссини
- Хлеб
- Шоколад Red млочный с ореховый начинкой
Метки: Как приготовить Дайкон с морковью, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дайкон с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
