Рецепт Горбуша соленая с крем чизом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горбуша соленая с крем чизом

Горбуша соленая 100 г
Крем чиз 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горбуша соленая с крем чизом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.7 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 9.7% 455 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 13.6% 324 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4155 г
Зола 9.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6767 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.9% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.6% 1682 г
Витамин В4, холин 60 мг 500 мг 12% 5.3% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 4.4% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 5.7% 769 г
Витамин В9, фолаты 4.667 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин В12, кобаламин 2.767 мкг 3 мкг 92.2% 40.7% 108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин D, кальциферол 7.267 мкг 10 мкг 72.7% 32.1% 138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 3.5% 1250 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.5333 мг 20 мг 27.7% 12.2% 361 г
Ниацин 3.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.33 мг 2500 мг 7.4% 3.3% 1349 г
Кальций, Ca 26.67 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2069 г
Натрий, Na 3562 мг 1300 мг 274% 120.9% 36 г
Сера, S 147.33 мг 1000 мг 14.7% 6.5% 679 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 4.7% 938 г
Хлор, Cl 5451.33 мг 2300 мг 237% 104.5% 42 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 1.1% 3854 г
Йод, I 33.33 мкг 150 мкг 22.2% 9.8% 450 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 5.9% 750 г
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 0.7% 6006 г
Медь, Cu 73.33 мкг 1000 мкг 7.3% 3.2% 1364 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 6.3% 700 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Селен, Se 29.733 мкг 55 мкг 54.1% 23.9% 185 г
Фтор, F 286.67 мкг 4000 мкг 7.2% 3.2% 1395 г
Хром, Cr 36.67 мкг 50 мкг 73.3% 32.3% 136 г
Цинк, Zn 0.4667 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2571 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.527 г min 16.8 г 9.1% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.853 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 7.3%

Энергетическая ценность Горбуша соленая с крем чизом составляет 226,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.7 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРБУША СОЛЕНАЯ С КРЕМ ЧИЗОМ

Горбуша соленая с крем чизом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B6 - 13 %, витамином B12 - 92,2 %, витамином D - 72,7 %, витамином PP - 27,7 %, хлором - 237 %, йодом - 22,2 %, кобальтом - 13,3 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 54,1 %, хромом - 73,3 %

Чем полезен Горбуша соленая с крем чизом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горбуша соленая с крем чизом, калорийность 226,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горбуша соленая с крем чизом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы