Рецепт Заливное с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливное с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 180 г
Морковь (Варка со сливом) 23 г
Вода 400 г
Желатин пищевой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливное с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 28.1% 987 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.6% 54750 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.4% 20000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 11.1% 2476 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 24.8% 1125 г
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 26.5% 1057 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.5% 11250 г
Витамин В4, холин 17.97 мг 500 мг 3.6% 10% 2782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 17% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 15.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 0.149 мкг 400 мкг 268456 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 5.6% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 2.5% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.564 мг 20 мг 7.8% 21.7% 1279 г
Ниацин 2.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.89 мг 2500 мг 2.5% 7% 4039 г
Кальций, Ca 12.63 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7918 г
Кремний, Si 0.799 мг 30 мг 2.7% 7.5% 3755 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 15.9% 1750 г
Натрий, Na 3.92 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 33163 г
Сера, S 66.03 мг 1000 мг 6.6% 18.4% 1514 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 14.5% 1909 г
Хлор, Cl 6.17 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 37277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 3.16 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 5.6% 4945 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 12931 г
Кобальт, Co 2.139 мкг 10 мкг 21.4% 59.6% 468 г
Литий, Li 0.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 1.4% 19048 г
Медь, Cu 38.08 мкг 1000 мкг 3.8% 10.6% 2626 г
Молибден, Mo 2.903 мкг 70 мкг 4.1% 11.4% 2411 г
Никель, Ni 0.192 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 6.005 мкг 55 мкг 10.9% 30.4% 916 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 87.05 мкг 4000 мкг 2.2% 6.1% 4595 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 14.5% 1916 г
Цинк, Zn 0.3504 мг 12 мг 2.9% 8.1% 3425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.44 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.896 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.483 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Заливное с курицей составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЕ С КУРИЦЕЙ

Заливное с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Заливное с курицей

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливное с курицей, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливное с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы