Рецепт Курица с беконом и брокколи в сырно-сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с беконом и брокколи в сырно-сливочном соусе

Куриная грудка (филе) (Жарка)	450 г
Оливковое масло	5 г
Бекон	97 г
Лук репчатый (Жарка)	65 г
Чеснок (Жарка)	5 г
Брокколи (Варка со сливом)	200 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	350 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	82 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с беконом и брокколи в сырно-сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	227.9 ккал	1684 ккал	13.5%	5.9%	739 г
Белки	13.6 г	76 г	17.9%	7.9%	559 г
Жиры	18.1 г	56 г	32.3%	14.2%	309 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	0.4%	9955 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.5%	2857 г
Вода	64.1 г	2273 г	2.8%	1.2%	3546 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	118.7 мкг	900 мкг	13.2%	5.8%	758 г
Ретинол	0.104 мг	~
альфа Каротин	4.717 мкг	~
бета Каротин	0.111 мг	5 мг	2.2%	1%	4505 г
бета Криптоксантин	0.189 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	264.717 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	2%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	2.7%	1622 г
Витамин В4, холин	39.36 мг	500 мг	7.9%	3.5%	1270 г
Витамин В5, пантотеновая	0.801 мг	5 мг	16%	7%	624 г
Витамин В6, пиридоксин	0.316 мг	2 мг	15.8%	6.9%	633 г
Витамин В9, фолаты	10.651 мкг	400 мкг	2.7%	1.2%	3756 г
Витамин В12, кобаламин	0.392 мкг	3 мкг	13.1%	5.7%	765 г
Витамин C, аскорбиновая	3.85 мг	90 мг	4.3%	1.9%	2338 г
Витамин D, кальциферол	0.18 мкг	10 мкг	1.8%	0.8%	5556 г
Витамин D3, холекальциферол	0.037 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.583 мг	15 мг	3.9%	1.7%	2573 г
бета Токоферол	0.094 мг	~
гамма Токоферол	0.092 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.641 мкг	50 мкг	3.3%	1.4%	3047 г
Витамин К, филлохинон	19.8 мкг	120 мкг	16.5%	7.2%	606 г
Витамин РР, НЭ	3.8752 мг	20 мг	19.4%	8.5%	516 г
Ниацин	3.951 мг	~
Бетаин	0.357 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	208.89 мг	2500 мг	8.4%	3.7%	1197 г
Кальций, Ca	109.52 мг	1000 мг	11%	4.8%	913 г
Кремний, Si	8.99 мг	30 мг	30%	13.2%	334 г
Магний, Mg	39.05 мг	400 мг	9.8%	4.3%	1024 г
Натрий, Na	165.92 мг	1300 мг	12.8%	5.6%	784 г
Сера, S	134.72 мг	1000 мг	13.5%	5.9%	742 г
Фосфор, P	143.4 мг	800 мг	17.9%	7.9%	558 г
Хлор, Cl	146.58 мг	2300 мг	6.4%	2.8%	1569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	94.4 мкг	~
Бор, B	27.1 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	0.866 мг	18 мг	4.8%	2.1%	2079 г
Йод, I	5.68 мкг	150 мкг	3.8%	1.7%	2641 г
Кобальт, Co	3.702 мкг	10 мкг	37%	16.2%	270 г
Литий, Li	0.007 мкг	~
Марганец, Mn	0.049 мг	2 мг	2.5%	1.1%	4082 г
Медь, Cu	59.49 мкг	1000 мкг	5.9%	2.6%	1681 г
Молибден, Mo	5.26 мкг	70 мкг	7.5%	3.3%	1331 г
Никель, Ni	1.106 мкг	~
Олово, Sn	4.29 мкг	~
Рубидий, Rb	14.7 мкг	~
Селен, Se	10.732 мкг	55 мкг	19.5%	8.6%	512 г
Стронций, Sr	5.61 мкг	~
Фтор, F	48.53 мкг	4000 мкг	1.2%	0.5%	8242 г
Хром, Cr	8.94 мкг	50 мкг	17.9%	7.9%	559 г
Цинк, Zn	1.0837 мг	12 мг	9%	3.9%	1107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.116 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.68 г	~
Аргинин*	0.873 г	~
Валин	0.708 г	~
Гистидин*	0.688 г	~
Изолейцин	0.572 г	~
Лейцин	1.017 г	~
Лизин	1.268 г	~
Метионин	0.241 г	~
Метионин + Цистеин	0.429 г	~
Треонин	0.561 г	~
Триптофан	0.22 г	~
Фенилаланин	0.569 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.035 г	~
Заменимые аминокислоты	1.141 г	~
Аланин	0.621 г	~
Аспарагиновая кислота	0.994 г	~
Гидроксипролин	0.089 г	~
Глицин	0.439 г	~
Глутаминовая кислота	1.673 г	~
Пролин	0.631 г	~
Серин	0.546 г	~
Тирозин	0.498 г	~
Цистеин	0.205 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	60.81 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.472 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	9.4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.031 г	~
10:0 Каприновая	0.1 г	~
12:0 Лауриновая	0.092 г	~
14:0 Миристиновая	0.234 г	~
15:0 Пентадекановая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.452 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.676 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.999 г	min 16.8 г	35.7%	15.7%
14:1 Миристолеиновая	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.171 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.075 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.427 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.336 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.248 г	от 11.2 до 20.6 г	11.1%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.664 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.457 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.019 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.013 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.01 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.01 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Курица с беконом и брокколи в сырно-сливочном соусе составляет 227,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	227.9 кКал	-%
	Белки	13.6 г	-%
	Жиры	18.1 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	64.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С БЕКОНОМ И БРОККОЛИ В СЫРНО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Курица с беконом и брокколи в сырно-сливочном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B5 - 16 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином K - 16,5 %, витамином PP - 19,4 %, кальцием - 11 %, кремнием - 30 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 37 %, селеном - 19,5 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен Курица с беконом и брокколи в сырно-сливочном соусе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица с беконом и брокколи в сырно-сливочном соусе, калорийность 227,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с беконом и брокколи в сырно-сливочном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты из фиников с фундуком

Ксюшина кашка геркулесовая

Лучшие рационы

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Елена

2024-05-02

Калорийность: 1431 кКал

Витамины и минералы: 90%

Светлана

2024-05-02

Калорийность: 1405 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе