Рецепт Хлебушек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебушек

Вода 230 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 11 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 165 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебушек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.7 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 530 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4.4% 717 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 3.7% 862 г
Углеводы 54.6 г 219 г 24.9% 7.8% 401 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 24.9 г 2273 г 1.1% 0.3% 9129 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин В4, холин 20.81 мг 500 мг 4.2% 1.3% 2403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 10.84 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.8 мг 15 мг 18.7% 5.9% 536 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 1.9% 1667 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.96 мг 2500 мг 2% 0.6% 5106 г
Кальций, Ca 16.23 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6161 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5435 г
Натрий, Na 679.14 мг 1300 мг 52.2% 16.4% 191 г
Сера, S 31.73 мг 1000 мг 3.2% 1% 3152 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 1.4% 2235 г
Хлор, Cl 1053.38 мг 2300 мг 45.8% 14.4% 218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 420 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 36 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 0.9% 3390 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Кобальт, Co 0.903 мкг 10 мкг 9% 2.8% 1107 г
Марганец, Mn 0.2333 мг 2 мг 11.7% 3.7% 857 г
Медь, Cu 45.09 мкг 1000 мкг 4.5% 1.4% 2218 г
Молибден, Mo 7.845 мкг 70 мкг 11.2% 3.5% 892 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Селен, Se 2.402 мкг 55 мкг 4.4% 1.4% 2290 г
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 66.33 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 6030 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5682 г
Цинк, Zn 0.2905 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 20.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.25 г от 11.2 до 20.6 г 29% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.99 г ~

Энергетическая ценность Хлебушек составляет 317,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317.7 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 54.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 24.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБУШЕК

Хлебушек богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,7 %, хлором - 45,8 %, марганцем - 11,7 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Хлебушек

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебушек, калорийность 317,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебушек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги