Рецепт Драники из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники из кабачка

Кабачок (Жарка) 326 г
Морковь (Жарка) 65 г
Чеснок (Жарка) 8 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Сыр угличский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.6% 1134 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.2% 966 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.4% 4056 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.8% 1429 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.2% 3011 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 408.9 мкг 900 мкг 45.4% 44.4% 220 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 2.031 мг 5 мг 40.6% 39.7% 246 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 8.2% 1184 г
Витамин В4, холин 52.12 мг 500 мг 10.4% 10.2% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 7.6% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 10.86 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3683 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 9.8% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 7.4% 1308 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 4.6% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4839 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 8.2% 1193 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 4.9% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.2574 мг 20 мг 11.3% 11% 886 г
Ниацин 0.672 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.51 мг 2500 мг 11% 10.8% 907 г
Кальций, Ca 173.83 мг 1000 мг 17.4% 17% 575 г
Кремний, Si 29.447 мг 30 мг 98.2% 96% 102 г
Магний, Mg 24.41 мг 400 мг 6.1% 6% 1639 г
Натрий, Na 367.5 мг 1300 мг 28.3% 27.7% 354 г
Сера, S 69.67 мг 1000 мг 7% 6.8% 1435 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 17.2% 570 г
Хлор, Cl 549.95 мг 2300 мг 23.9% 23.4% 418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.6 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 22.45 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 5.6% 1748 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 4065 г
Кобальт, Co 3.192 мкг 10 мкг 31.9% 31.2% 313 г
Литий, Li 1.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.1775 мг 2 мг 8.9% 8.7% 1127 г
Медь, Cu 80.34 мкг 1000 мкг 8% 7.8% 1245 г
Молибден, Mo 7.572 мкг 70 мкг 10.8% 10.6% 924 г
Никель, Ni 2.154 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 7.387 мкг 55 мкг 13.4% 13.1% 745 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 22.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17629 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 4.7% 2083 г
Цинк, Zn 0.989 мг 12 мг 8.2% 8% 1213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.318 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 2.287 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.995 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.758 г min 16.8 г 10.5% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.692 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Драники из кабачка составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКА

Драники из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,4 %, бэта-каротином - 40,6 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 11 %, кальцием - 17,4 %, кремнием - 98,2 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 31,9 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Драники из кабачка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники из кабачка, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты