Рецепт 10.12.2020.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 10.12.2020.

Картофель отварной по 1-206 600 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 300 г
Яйцо куриное 250 г
Лук репчатый 300 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "10.12.2020.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.9% 2111 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 13.7% 452 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.5% 2517 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.5 мкг 900 мкг 10.9% 6.7% 914 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.2% 1463 г
Витамин В4, холин 57.86 мг 500 мг 11.6% 7.2% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 6.2% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.2% 1198 г
Витамин В9, фолаты 8.067 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4958 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 3.6% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 7.84 мг 90 мг 8.7% 5.4% 1148 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 2.5% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.767 мг 15 мг 11.8% 7.3% 849 г
Витамин Н, биотин 4.347 мкг 50 мкг 8.7% 5.4% 1150 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.4 мг 20 мг 7% 4.3% 1429 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.93 мг 2500 мг 11% 6.8% 906 г
Кальций, Ca 37.37 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2676 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 2% 3000 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2667 г
Натрий, Na 67.33 мг 1300 мг 5.2% 3.2% 1931 г
Сера, S 53.57 мг 1000 мг 5.4% 3.3% 1867 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 5.9% 1040 г
Хлор, Cl 45.4 мг 2300 мг 2% 1.2% 5066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 3.2% 1921 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2618 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 16.9% 367 г
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1862 г
Медь, Cu 101.83 мкг 1000 мкг 10.2% 6.3% 982 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3500 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 5.417 мкг 55 мкг 9.8% 6.1% 1015 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 18.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21311 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3401 г
Цинк, Zn 0.515 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 34.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.746 г min 16.8 г 22.3% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.709 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 15%
18:2 Линолевая (ud) 2.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность 10.12.2020. составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 10.12.2020.

10.12.2020. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином E - 11,8 %, калием - 11 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен 10.12.2020.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 10.12.2020., калорийность 161,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 10.12.2020., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги