Рецепт Фрикадельки куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки куриные

Яйцо куриное 52 г
Филе Куриное [Куриная Ферма] 500 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Томатная паста 24 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 22.1% 571 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.8% 2667 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.6% 18250 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.5% 2758 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16129 г
бета Криптоксантин 0.549 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5625 г
Витамин В4, холин 19.06 мг 500 мг 3.8% 4.8% 2623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.2% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.31 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9281 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 1.1% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 1.5% 8197 г
Витамин D3, холекальциферол 0.122 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1% 12712 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24752 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1069 мг 20 мг 0.5% 0.6% 18709 г
Ниацин 0.02 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.33 мг 2500 мг 2% 2.5% 5068 г
Кальций, Ca 9.16 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10917 г
Кремний, Si 0.528 мг 30 мг 1.8% 2.3% 5682 г
Магний, Mg 4.21 мг 400 мг 1.1% 1.4% 9501 г
Натрий, Na 21.3 мг 1300 мг 1.6% 2% 6103 г
Сера, S 17.35 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5764 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 3.4% 3704 г
Хлор, Cl 7.56 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 30423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 1.8% 7317 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7463 г
Кобальт, Co 1.037 мкг 10 мкг 10.4% 13.1% 964 г
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 2.7% 4662 г
Медь, Cu 23.29 мкг 1000 мкг 2.3% 2.9% 4294 г
Молибден, Mo 0.859 мкг 70 мкг 1.2% 1.5% 8149 г
Никель, Ni 0.317 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 1.949 мкг 55 мкг 3.5% 4.4% 2822 г
Фтор, F 28.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13860 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8333 г
Цинк, Zn 0.2026 мг 12 мг 1.7% 2.1% 5923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.093 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки куриные составляет 79,2 кКал.

  • Порция = 213 гр (168.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикадельки куриные, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги