Рецепт Оладьи из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из тыквы

Тыква (Жарка) 640 г
Овсяная мука (Запекание) 55 г
Яйцо куриное (Запекание) 93 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 14 г
Вода 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.6% 2303 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.8% 1474 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.4% 2920 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13% 1000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.7 мкг 900 мкг 20.2% 26.2% 495 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.92 мг 5 мг 18.4% 23.9% 543 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 7.9% 1651 г
Витамин В4, холин 35.74 мг 500 мг 7.1% 9.2% 1399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 12.3% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.847 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8253 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.7% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 4.5% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 3.4% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.338 мг 15 мг 8.9% 11.6% 1121 г
Витамин Н, биотин 2.781 мкг 50 мкг 5.6% 7.3% 1798 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1888 мг 20 мг 5.9% 7.7% 1682 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.71 мг 2500 мг 7.8% 10.1% 1277 г
Кальций, Ca 32.93 мг 1000 мг 3.3% 4.3% 3037 г
Кремний, Si 22.435 мг 30 мг 74.8% 97.1% 134 г
Магний, Mg 20.57 мг 400 мг 5.1% 6.6% 1945 г
Натрий, Na 126.65 мг 1300 мг 9.7% 12.6% 1026 г
Сера, S 36.86 мг 1000 мг 3.7% 4.8% 2713 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 11.3% 1156 г
Хлор, Cl 195.83 мг 2300 мг 8.5% 11% 1174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 67.23 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 6.5% 2004 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 2.5% 5396 г
Кобальт, Co 2.087 мкг 10 мкг 20.9% 27.1% 479 г
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 2.2% 5797 г
Медь, Cu 156.88 мкг 1000 мкг 15.7% 20.4% 637 г
Молибден, Mo 4.734 мкг 70 мкг 6.8% 8.8% 1479 г
Никель, Ni 3.365 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 3.877 мкг 55 мкг 7% 9.1% 1419 г
Фтор, F 86.08 мкг 4000 мкг 2.2% 2.9% 4647 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 5.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.336 мг 12 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 36%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.03 г min 16.8 г 6.1% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.383 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 16%
18:2 Линолевая (ud) 1.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ

Оладьи из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 18,4 %, кремнием - 74,8 %, кобальтом - 20,9 %, медью - 15,7 %

Чем полезен Оладьи из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из тыквы, калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги