Рецепт Вареники мясо+грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники мясо+грибы

Тесто пельменное 349 г
Фарш для вареников мясо+грибы 584 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники мясо+грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7% 864 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.7% 1647 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.7% 1610 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.8% 1250 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.8% 3348 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10112 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.4% 1765 г
Витамин В4, холин 24.28 мг 500 мг 4.9% 2.9% 2059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 5.6% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.996 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10010 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.506 мг 15 мг 10% 6% 996 г
Витамин Н, биотин 4.673 мкг 50 мкг 9.3% 5.6% 1070 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7218 мг 20 мг 8.6% 5.2% 1162 г
Ниацин 1.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.39 мг 2500 мг 5.7% 3.4% 1768 г
Кальций, Ca 7.14 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14006 г
Кремний, Si 1.627 мг 30 мг 5.4% 3.2% 1844 г
Магний, Mg 8.11 мг 400 мг 2% 1.2% 4932 г
Натрий, Na 18.5 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7027 г
Сера, S 31.23 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3202 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 4% 1524 г
Хлор, Cl 31.38 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.9 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 13.46 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 1.5% 3939 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2622 г
Кобальт, Co 4.685 мкг 10 мкг 46.9% 28.2% 213 г
Литий, Li 0.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.1327 мг 2 мг 6.6% 4% 1507 г
Медь, Cu 154.16 мкг 1000 мкг 15.4% 9.2% 649 г
Молибден, Mo 2.664 мкг 70 мкг 3.8% 2.3% 2628 г
Никель, Ni 0.573 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 8.86 мкг 55 мкг 16.1% 9.7% 621 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Титан, Ti 11.95 мкг ~
Фтор, F 19.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20640 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 4% 1506 г
Цинк, Zn 0.3189 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3763 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.939 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.811 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Вареники мясо+грибы составляет 166,5 кКал.

  • Порция = 104 гр (173.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ МЯСО+ГРИБЫ

Вареники мясо+грибы богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 46,9 %, медью - 15,4 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Вареники мясо+грибы

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники мясо+грибы, калорийность 166,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники мясо+грибы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги