Рецепт Зеленая чечевица с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленая чечевица с луком и морковью

Чечевица Зеленая [Увелка] 125 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Морковь (Жарка) 130 г
Вода водопроводная питьевая 250 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленая чечевица с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.6% 1551 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.1% 5091 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 7.8% 1311 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.3% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 402.1 мкг 900 мкг 44.7% 46.1% 224 г
бета Каротин 2.413 мг 5 мг 48.3% 49.8% 207 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин В4, холин 2.6 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.608 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 24876 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.4% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 3.3% 3119 г
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15576 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.2792 мг 20 мг 1.4% 1.4% 7163 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.2 мг 2500 мг 3% 3.1% 3369 г
Кальций, Ca 14.58 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6859 г
Кремний, Si 5.863 мг 30 мг 19.5% 20.1% 512 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3546 г
Натрий, Na 206.38 мг 1300 мг 15.9% 16.4% 630 г
Сера, S 16.02 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6242 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 3% 3509 г
Хлор, Cl 325.38 мг 2300 мг 14.1% 14.5% 707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.2 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Ванадий, V 21.01 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 1.8% 5732 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 11811 г
Кобальт, Co 1.418 мкг 10 мкг 14.2% 14.6% 705 г
Литий, Li 1.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 3.6% 2882 г
Медь, Cu 39.89 мкг 1000 мкг 4% 4.1% 2507 г
Молибден, Mo 4.811 мкг 70 мкг 6.9% 7.1% 1455 г
Никель, Ni 1.608 мкг ~
Рубидий, Rb 58.1 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 46610 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 45.73 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8747 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5814 г
Цинк, Zn 0.26 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.718 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~

Энергетическая ценность Зеленая чечевица с луком и морковью составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНАЯ ЧЕЧЕВИЦА С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

Зеленая чечевица с луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,7 %, бэта-каротином - 48,3 %, кремнием - 19,5 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Зеленая чечевица с луком и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленая чечевица с луком и морковью, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленая чечевица с луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы