Рецепт Рисовый замес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовый замес

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 823 г
Подсолнечное масло 10 г
Колбаса полукопченая, краковская 144 г
Лук порей (Жарка) 90 г
Перец чили зеленый острый 65 г
Кукуруза, консервы 265 г
Морковь (Жарка) 57 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Древесные Грибы [Воккер] 71 г
Соевое мясо 112 г
Куркума, молотая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый замес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.2% 1041 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.3% 1018 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.5% 1165 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 6.5% 990 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.889 мкг ~
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 6.2% 1044 г
бета Криптоксантин 1.932 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.017 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.3% 2769 г
Витамин В4, холин 18.93 мг 500 мг 3.8% 2.4% 2641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 4.7% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.035 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3986 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.6% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 11.16 мг 90 мг 12.4% 8% 806 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3788 г
Витамин Н, биотин 1.292 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3870 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.8645 мг 20 мг 4.3% 2.8% 2313 г
Ниацин 0.406 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.23 мг 2500 мг 4.1% 2.6% 2422 г
Кальций, Ca 22.36 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4472 г
Кремний, Si 1.741 мг 30 мг 5.8% 3.7% 1723 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2967 г
Натрий, Na 386.58 мг 1300 мг 29.7% 19.1% 336 г
Сера, S 43.45 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2301 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 5% 1278 г
Хлор, Cl 205.83 мг 2300 мг 8.9% 5.7% 1117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 3.37 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 2.2% 2862 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Кобальт, Co 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 4.9% 1292 г
Литий, Li 0.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.2799 мг 2 мг 14% 9% 715 г
Медь, Cu 58.45 мкг 1000 мкг 5.8% 3.7% 1711 г
Молибден, Mo 1.043 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6711 г
Никель, Ni 0.233 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 5.515 мкг 55 мкг 10% 6.4% 997 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 8.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48485 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Цинк, Zn 0.3987 мг 12 мг 3.3% 2.1% 3010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.466 г min 16.8 г 2.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рисовый замес составляет 155,6 кКал.

  • Порция = 350 гр (544.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ ЗАМЕС

Рисовый замес богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Рисовый замес

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовый замес, калорийность 155,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовый замес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты