Рецепт Салат Дністер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Дністер

Колбаса вареная говяжья 225 г
Капуста белокочанная 300 г
Горошек зеленый. Консервы 260 г
Йодована сіль 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Дністер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 11.1% 1267 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.9% 1600 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.5% 5475 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 16.9% 833 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.1% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 2.8% 5114 г
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 3.4% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.2% 2250 г
Витамин В4, холин 10.31 мг 500 мг 2.1% 3% 4850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 1% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 12.335 мкг 400 мкг 3.1% 4.4% 3243 г
Витамин C, аскорбиновая 26.14 мг 90 мг 29% 40.8% 344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10101 г
Витамин К, филлохинон 34.4 мкг 120 мкг 28.7% 40.4% 349 г
Витамин РР, НЭ 2.599 мг 20 мг 13% 18.3% 770 г
Ниацин 1.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.15 мг 2500 мг 9.1% 12.8% 1101 г
Кальций, Ca 32.84 мг 1000 мг 3.3% 4.6% 3045 г
Кремний, Si 24.302 мг 30 мг 81% 114.1% 123 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 6.8% 2094 г
Натрий, Na 546.03 мг 1300 мг 42% 59.2% 238 г
Сера, S 67.07 мг 1000 мг 6.7% 9.4% 1491 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 16.2% 868 г
Хлор, Cl 249.34 мг 2300 мг 10.8% 15.2% 922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217 мкг ~
Бор, B 109.6 мкг ~
Ванадий, V 7.49 мкг ~
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 11.5% 1224 г
Йод, I 16.6 мкг 150 мкг 11.1% 15.6% 904 г
Кобальт, Co 1.826 мкг 10 мкг 18.3% 25.8% 548 г
Марганец, Mn 0.1317 мг 2 мг 6.6% 9.3% 1519 г
Медь, Cu 72.48 мкг 1000 мкг 7.2% 10.1% 1380 г
Молибден, Mo 7.997 мкг 70 мкг 11.4% 16.1% 875 г
Никель, Ni 5.711 мкг ~
Селен, Se 0.741 мкг 55 мкг 1.3% 1.8% 7422 г
Фтор, F 5.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75614 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 6.6% 2146 г
Цинк, Zn 0.369 мг 12 мг 3.1% 4.4% 3252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Дністер составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДНІСТЕР

Салат Дністер богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29 %, витамином K - 28,7 %, витамином PP - 13 %, кремнием - 81 %, фосфором - 11,5 %, йодом - 11,1 %, кобальтом - 18,3 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Салат Дністер

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Дністер, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Дністер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты