Рецепт Псевдо меренга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Псевдо меренга

Желатин пищевой 3 г
Вода 15 г
Яичный белок куриный 180 г
Эритритол 25 г
Леденцы на Изомальте [Насладись] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Псевдо меренга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 12.7% 916 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 9.8% 1190 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 3.7% 3118 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.402 мг 1.8 мг 22.3% 25.9% 448 г
Витамин В4, холин 25.71 мг 500 мг 5.1% 5.9% 1945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.7% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.725 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 55172 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 2.1% 5660 г
Витамин Н, биотин 4.615 мкг 50 мкг 9.2% 10.7% 1083 г
Витамин РР, НЭ 2.1371 мг 20 мг 10.7% 12.4% 936 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.23 мг 2500 мг 4% 4.6% 2494 г
Кальций, Ca 14.53 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6882 г
Магний, Mg 6.87 мг 400 мг 1.7% 2% 5822 г
Натрий, Na 124.79 мг 1300 мг 9.6% 11.1% 1042 г
Сера, S 123.35 мг 1000 мг 12.3% 14.3% 811 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 3% 3791 г
Хлор, Cl 113.48 мг 2300 мг 4.9% 5.7% 2027 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.121 мг 18 мг 0.7% 0.8% 14876 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 3.6% 3247 г
Кобальт, Co 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 7.7% 1517 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Медь, Cu 51.57 мкг 1000 мкг 5.2% 6% 1939 г
Молибден, Mo 2.725 мкг 70 мкг 3.9% 4.5% 2569 г
Селен, Se 13.187 мкг 55 мкг 24% 27.9% 417 г
Фтор, F 5.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72860 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 4.6% 2525 г
Цинк, Zn 0.1523 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.457 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.727 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Глицин 0.479 г ~
Глутаминовая кислота 1.101 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.185 г ~

Энергетическая ценность Псевдо меренга составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность86.1 ккал5.69%
Белки8.3 г9.12%
Жиры0.1 г0.15%
Углеводы18.4 г13.33%
Пищевые волокна0 г0%
Вода72.9 г2.71%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
0.2%
B2
22%
Холин
5.1%
B5
3.2%
B6
0.4%
B9
0.2%
B12
1.8%
C
~
D
~
E
~
H
9.2%
вит.К
~
PP
11%
Калий
4%
Ca
1.5%
Si
~
Mg
1.7%
Na
9.6%
P
2.6%
Cl
4.9%
Fe
0.7%
I
3.1%
Co
6.6%
Mn
0.3%
Cu
5.2%
Mo
3.9%
Se
24%
F
0.1%
Cr
4%
Zn
1.3%
Рейтинг
3.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
31%
Жиры
1%
Углеводы
68%
18г
Белки 8.3г, 33.2 ккал (30.8%)Жиры 0.1г, 0.9 ккал (0.8%)Углеводы 18.4г, 73.6 ккал (68.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0 : 2.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ПСЕВДО МЕРЕНГА

Псевдо меренга богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,3 %, селеном - 24 %

Чем полезен Псевдо меренга

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Псевдо меренга, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Псевдо меренга, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы