Рецепт Молдавские плацинды с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молдавские плацинды с творогом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 60 г
Творог 18% жирности (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молдавские плацинды с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.9% 673 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8% 577 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4.7% 982 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4103 г
Органические кислоты 17.3 г ~
Зола 5.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.1 мкг 900 мкг 12.8% 5.9% 782 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 5.1% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.366 мг 1.8 мг 20.3% 9.4% 492 г
Витамин В4, холин 106.7 мг 500 мг 21.3% 9.8% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 6% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 21.862 мкг 400 мкг 5.5% 2.5% 1830 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 7% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 3.4% 1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.158 мг 15 мг 7.7% 3.6% 1295 г
Витамин Н, биотин 8.935 мкг 50 мкг 17.9% 8.3% 560 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0472 мг 20 мг 15.2% 7% 656 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.74 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2217 г
Кальций, Ca 69.35 мг 1000 мг 6.9% 3.2% 1442 г
Кремний, Si 1.059 мг 30 мг 3.5% 1.6% 2833 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Натрий, Na 63.96 мг 1300 мг 4.9% 2.3% 2033 г
Сера, S 119.95 мг 1000 мг 12% 5.5% 834 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 8.9% 522 г
Хлор, Cl 362.06 мг 2300 мг 15.7% 7.2% 635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.69 мкг ~
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 3.5% 1321 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 2.6% 1801 г
Кобальт, Co 4.232 мкг 10 мкг 42.3% 19.5% 236 г
Марганец, Mn 0.1987 мг 2 мг 9.9% 4.6% 1007 г
Медь, Cu 80.43 мкг 1000 мкг 8% 3.7% 1243 г
Молибден, Mo 8.041 мкг 70 мкг 11.5% 5.3% 871 г
Никель, Ni 0.574 мкг ~
Олово, Sn 4.96 мкг ~
Селен, Se 19.503 мкг 55 мкг 35.5% 16.4% 282 г
Стронций, Sr 4.7 мкг ~
Титан, Ti 2.91 мкг ~
Фтор, F 33.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11894 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.3% 1992 г
Цинк, Zn 0.6956 мг 12 мг 5.8% 2.7% 1725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.713 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.75 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.873 г ~
Заменимые аминокислоты 2.387 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.334 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.553 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.206 г ~
6:0 Капроновая 0.118 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.779 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.822 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.071 г min 16.8 г 18.3% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.167 г ~

Энергетическая ценность Молдавские плацинды с творогом составляет 216,9 кКал.

  • Порция = 136 гр (295 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.9 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛДАВСКИЕ ПЛАЦИНДЫ С ТВОРОГОМ

Молдавские плацинды с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B1 - 11,1 %, витамином B2 - 20,3 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 19,2 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 42,3 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 35,5 %

Чем полезен Молдавские плацинды с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молдавские плацинды с творогом, калорийность 216,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молдавские плацинды с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты