Рецепт Синнабоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Синнабоны

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 330 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 520 г
Сахар песок 80 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Яичный желток куриный (Запекание) 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Корица, молотая 40 г
Сливочный сыр Cream cheese 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Сливки 33% [Белый Город] 100 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синнабоны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.5 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.2% 1333 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 7.9% 376 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 6% 493 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.9% 769 г
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 0.4% 6785 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.9 мкг 900 мкг 12.5% 3.7% 797 г
Ретинол 0.108 мг ~
альфа Каротин 0.159 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
бета Криптоксантин 3.68 мкг ~
Ликопин 0.397 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.803 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.5% 1978 г
Витамин В4, холин 47.93 мг 500 мг 9.6% 2.9% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 2.1% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.329 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5458 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 1.8% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 1.7% 1784 г
гамма Токоферол 0.331 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.748 мкг 50 мкг 5.5% 1.6% 1820 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2605 мг 20 мг 6.3% 1.9% 1587 г
Ниацин 0.448 мг ~
Бетаин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.87 мг 2500 мг 6.9% 2.1% 1455 г
Кальций, Ca 104.39 мг 1000 мг 10.4% 3.1% 958 г
Кремний, Si 1.322 мг 30 мг 4.4% 1.3% 2269 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3490 г
Натрий, Na 56.37 мг 1300 мг 4.3% 1.3% 2306 г
Сера, S 43.72 мг 1000 мг 4.4% 1.3% 2287 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 4.7% 639 г
Хлор, Cl 32.09 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.2 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.73 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 1.6% 1869 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7463 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 3.9% 769 г
Марганец, Mn 0.6584 мг 2 мг 32.9% 9.8% 304 г
Медь, Cu 51.93 мкг 1000 мкг 5.2% 1.5% 1926 г
Молибден, Mo 5.474 мкг 70 мкг 7.8% 2.3% 1279 г
Никель, Ni 0.727 мкг ~
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Селен, Se 4.755 мкг 55 мкг 8.6% 2.6% 1157 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Титан, Ti 3.63 мкг ~
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34276 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3788 г
Цинк, Zn 0.5347 мг 12 мг 4.5% 1.3% 2244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.38 г ~
6:0 Капроновая 0.209 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.275 г ~
12:0 Лауриновая 0.315 г ~
14:0 Миристиновая 1.275 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 1.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.902 г min 16.8 г 23.2% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.209 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.332 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.943 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.107 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.155 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.125 г ~
16:1 транс 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.111 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.03 г ~

Энергетическая ценность Синнабоны составляет 336,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 44.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 33.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИННАБОНЫ

Синнабоны богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 32,9 %

Чем полезен Синнабоны

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Синнабоны, калорийность 336,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Синнабоны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги