Рецепт Торт "П'яна вишня". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "П'яна вишня"

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	153 г
Какао-порошок	32 г
Яичный желток куриный (Запекание)	33 г
Яйцо куриное (Запекание)	302 г
Вишня замороженная, неподслащенная	405 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	137 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	100 г
Шоколад горький	239 г
Коньяк ординарный «три звездочки»	30 г
Мед пчелиный	0 г
Подсолнечное масло	0 г
Сливки 19% жирности	0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	67 г
Сахар песок	152 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "П'яна вишня"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	314 ккал	1684 ккал	18.6%	5.9%	536 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	2.5%	1267 г
Жиры	17.9 г	56 г	32%	10.2%	313 г
Углеводы	31 г	219 г	14.2%	4.5%	706 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	4.1%	769 г
Вода	42.3 г	2273 г	1.9%	0.6%	5374 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.6 г	~
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	145.8 мкг	900 мкг	16.2%	5.2%	617 г
Ретинол	0.132 мг	~
бета Каротин	0.19 мг	5 мг	3.8%	1.2%	2632 г
Лютеин + Зеаксантин	15.557 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	1.1%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.159 мг	1.8 мг	8.8%	2.8%	1132 г
Витамин В4, холин	70.16 мг	500 мг	14%	4.5%	713 г
Витамин В5, пантотеновая	0.505 мг	5 мг	10.1%	3.2%	990 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	1.3%	2532 г
Витамин В9, фолаты	5.149 мкг	400 мкг	1.3%	0.4%	7768 г
Витамин В12, кобаламин	0.174 мкг	3 мкг	5.8%	1.8%	1724 г
Витамин C, аскорбиновая	0.52 мг	90 мг	0.6%	0.2%	17308 г
Витамин D, кальциферол	0.694 мкг	10 мкг	6.9%	2.2%	1441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.548 мг	15 мг	3.7%	1.2%	2737 г
Витамин Н, биотин	5.266 мкг	50 мкг	10.5%	3.3%	949 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.4%	9231 г
Витамин РР, НЭ	1.6184 мг	20 мг	8.1%	2.6%	1236 г
Ниацин	0.343 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	190.63 мг	2500 мг	7.6%	2.4%	1311 г
Кальций, Ca	55.71 мг	1000 мг	5.6%	1.8%	1795 г
Кремний, Si	0.37 мг	30 мг	1.2%	0.4%	8108 г
Магний, Mg	37.88 мг	400 мг	9.5%	3%	1056 г
Натрий, Na	40.78 мг	1300 мг	3.1%	1%	3188 г
Сера, S	52.7 мг	1000 мг	5.3%	1.7%	1898 г
Фосфор, P	119.6 мг	800 мг	15%	4.8%	669 г
Хлор, Cl	55.65 мг	2300 мг	2.4%	0.8%	4133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	97.1 мкг	~
Бор, B	3.4 мкг	~
Ванадий, V	8.32 мкг	~
Железо, Fe	2.215 мг	18 мг	12.3%	3.9%	813 г
Йод, I	4.52 мкг	150 мкг	3%	1%	3319 г
Кобальт, Co	2.702 мкг	10 мкг	27%	8.6%	370 г
Марганец, Mn	0.1682 мг	2 мг	8.4%	2.7%	1189 г
Медь, Cu	145.6 мкг	1000 мкг	14.6%	4.6%	687 г
Молибден, Mo	3.675 мкг	70 мкг	5.3%	1.7%	1905 г
Никель, Ni	0.203 мкг	~
Олово, Sn	0.48 мкг	~
Селен, Se	7.418 мкг	55 мкг	13.5%	4.3%	741 г
Титан, Ti	1.02 мкг	~
Фтор, F	20.75 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19277 г
Хром, Cr	1.11 мкг	50 мкг	2.2%	0.7%	4505 г
Цинк, Zn	0.6071 мг	12 мг	5.1%	1.6%	1977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.288 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	23.4 г	~
Лактоза	1.1 г	~
Сахароза	3.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.244 г	~
Аргинин*	0.197 г	~
Валин	0.208 г	~
Гистидин*	0.089 г	~
Изолейцин	0.172 г	~
Лейцин	0.286 г	~
Лизин	0.245 г	~
Метионин	0.104 г	~
Метионин + Цистеин	0.173 г	~
Треонин	0.163 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.169 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.306 г	~
Заменимые аминокислоты	0.389 г	~
Аланин	0.175 г	~
Аспарагиновая кислота	0.312 г	~
Глицин	0.105 г	~
Глутаминовая кислота	0.526 г	~
Пролин	0.161 г	~
Серин	0.245 г	~
Тирозин	0.138 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	151.17 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	10.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.393 г	~
6:0 Капроновая	0.087 г	~
8:0 Каприловая	0.076 г	~
10:0 Каприновая	0.199 г	~
12:0 Лауриновая	0.254 г	~
14:0 Миристиновая	0.832 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.996 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.964 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.164 г	min 16.8 г	24.8%	7.9%
14:1 Миристолеиновая	0.088 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.375 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.412 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.625 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.33 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~

Энергетическая ценность Торт "П'яна вишня" составляет 314 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	314 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	17.9 г	-%
	Углеводы	31 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	42.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "П'ЯНА ВИШНЯ"

Торт "П'яна вишня" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, холином - 14 %, фосфором - 15 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 27 %, медью - 14,6 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Торт "П'яна вишня"

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт "П'яна вишня", калорийность 314 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "П'яна вишня", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Овощная подливка для тефтелей

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе