Рецепт Копченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Копченая

Куриная Грудка Варено-Копченая [Пестречинка] 100 г
Картофель (Варка со сливом) 100 г
Шампиньоны Маринованные [Bonduelle] 100 г
Яичный белок куриный (Варка) 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Копченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.5% 974 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 14.1% 378 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.3% 4056 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 1.7% 3183 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19565 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.3% 1241 г
Витамин В4, холин 12.95 мг 500 мг 2.6% 1.4% 3861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 1.354 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29542 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.08 мг 15 мг 40.5% 21.7% 247 г
Витамин Н, биотин 1.434 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3487 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.998 мг 20 мг 5% 2.7% 2004 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.92 мг 2500 мг 5.4% 2.9% 1839 г
Кальций, Ca 10.51 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9515 г
Кремний, Si 6.97 мг 30 мг 23.2% 12.4% 430 г
Магний, Mg 8.39 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4768 г
Натрий, Na 141.11 мг 1300 мг 10.9% 5.8% 921 г
Сера, S 43.98 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2274 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 1.8% 2974 г
Хлор, Cl 38.26 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 6012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.9 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 20.77 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7463 г
Кобальт, Co 1.061 мкг 10 мкг 10.6% 5.7% 943 г
Литий, Li 10.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7968 г
Медь, Cu 35.82 мкг 1000 мкг 3.6% 1.9% 2792 г
Молибден, Mo 1.923 мкг 70 мкг 2.7% 1.4% 3640 г
Никель, Ni 0.697 мкг ~
Рубидий, Rb 69.7 мкг ~
Селен, Se 4.085 мкг 55 мкг 7.4% 4% 1346 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 4.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95694 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2500 г
Цинк, Zn 0.1118 мг 12 мг 0.9% 0.5% 10733 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.919 г ~
18:0 Стеариновая 0.567 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.33 г min 16.8 г 19.8% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.301 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.824 г от 11.2 до 20.6 г 78.8% 42.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.943 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Копченая составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОПЧЕНАЯ

Копченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 40,5 %, кремнием - 23,2 %

Чем полезен Копченая

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Копченая, калорийность 186,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Копченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги