Рецепт Салат с соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с соусом

Горчица Зернистая [Вкуснотека] 3 г
Соевый Соус [Чим Чим] 4 г
Майонез Провансаль [Махеевъ] 3 г
Огурец парниковый 158 г
Помидор (томат), парниковый 143 г
Айсберг (салат кочанный) 34 г
Чеснок 3 г
Индейка, грудка с кожей, предварительно замаринованная, запечённая 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 17.5% 1226 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.9% 4308 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.3% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.3% 4000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.3% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 6.8% 3158 г
альфа Каротин 0.292 мкг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 7.7% 2747 г
Лютеин + Зеаксантин 20.254 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6.2% 3462 г
Витамин В4, холин 2.68 мг 500 мг 0.5% 1.1% 18657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 9.4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 10.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.757 мкг 400 мкг 1.2% 2.6% 8409 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 5.8% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 8.8 мг 90 мг 9.8% 20.9% 1023 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.6% 30612 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16340 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 17.5% 1224 г
Витамин РР, НЭ 2.5641 мг 20 мг 12.8% 27.3% 780 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.71 мг 2500 мг 8.6% 18.3% 1159 г
Кальций, Ca 12.98 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7704 г
Кремний, Si 19.87 мг 30 мг 66.2% 141.2% 151 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 5.8% 3721 г
Натрий, Na 107.72 мг 1300 мг 8.3% 17.7% 1207 г
Сера, S 62.72 мг 1000 мг 6.3% 13.4% 1594 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 20.5% 1040 г
Хлор, Cl 26.22 мг 2300 мг 1.1% 2.3% 8772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.9 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 6.2% 3403 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 21127 г
Кобальт, Co 2.243 мкг 10 мкг 22.4% 47.8% 446 г
Литий, Li 8.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 9.4% 2273 г
Медь, Cu 60.74 мкг 1000 мкг 6.1% 13% 1646 г
Молибден, Mo 2.656 мкг 70 мкг 3.8% 8.1% 2636 г
Никель, Ni 4.111 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 6.79 мкг 55 мкг 12.3% 26.2% 810 г
Фтор, F 6.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 60241 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 10% 2110 г
Цинк, Zn 0.532 мг 12 мг 4.4% 9.4% 2256 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.157 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 0.905 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.731 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с соусом составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СОУСОМ

Салат с соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,8 %, кремнием - 66,2 %, кобальтом - 22,4 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Салат с соусом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с соусом, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги