Рецепт Салат греческий с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий с тофу

Огурец парниковый 406 г
Помидор (томат), парниковый 501 г
Укроп 59 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец сладкий зеленый 270 г
Тофу классический 204 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий с тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.9% 4000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12.2% 1931 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.8% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.4% 2500 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 9.4% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 27.5% 857 г
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 29.6% 794 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.9% 4737 г
Витамин В4, холин 3.19 мг 500 мг 0.6% 1.4% 15674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 4.5% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 9.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.014 мкг 400 мкг 1% 2.4% 9965 г
Витамин C, аскорбиновая 40.2 мг 90 мг 44.7% 105.2% 224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.239 мг 15 мг 8.3% 19.5% 1211 г
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 18939 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 21.9% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.4185 мг 20 мг 2.1% 4.9% 4779 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.85 мг 2500 мг 7.2% 16.9% 1390 г
Кальций, Ca 17.79 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5621 г
Кремний, Si 16.702 мг 30 мг 55.7% 131.1% 180 г
Магний, Mg 7.94 мг 400 мг 2% 4.7% 5038 г
Натрий, Na 9.11 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 14270 г
Сера, S 8.83 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11325 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 8% 2974 г
Хлор, Cl 28.25 мг 2300 мг 1.2% 2.8% 8142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 6.1% 3888 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11111 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 70.6% 333 г
Литий, Li 9.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 17.6% 1340 г
Медь, Cu 72.84 мкг 1000 мкг 7.3% 17.2% 1373 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 9.2% 2567 г
Никель, Ni 4.649 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16820 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 9.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 43716 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 19.3% 1225 г
Цинк, Zn 0.2401 мг 12 мг 2% 4.7% 4998 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 70.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.499 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 31.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.379 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий с тофу составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ С ТОФУ

Салат греческий с тофу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 44,7 %, кремнием - 55,7 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Салат греческий с тофу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий с тофу, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий с тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты