Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 1000 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 400 г
Чеснок, порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.2% 3800 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 16.8% 277 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.3% 3532 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.4% 1053 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.3% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12329 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1% 4500 г
Витамин В4, холин 9.11 мг 500 мг 1.8% 0.8% 5488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.263 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9383 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.099 мг 15 мг 60.7% 28.2% 165 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 34965 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3819 мг 20 мг 1.9% 0.9% 5237 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.63 мг 2500 мг 7.7% 3.6% 1291 г
Кальций, Ca 35.56 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2812 г
Кремний, Si 35.639 мг 30 мг 118.8% 55.3% 84 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 2.2% 2064 г
Натрий, Na 179.17 мг 1300 мг 13.8% 6.4% 726 г
Сера, S 6.24 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16026 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 2.8% 1649 г
Хлор, Cl 24.25 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 126.3 мкг ~
Ванадий, V 31.58 мкг ~
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 3.3% 1394 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4323 г
Кобальт, Co 1.353 мкг 10 мкг 13.5% 6.3% 739 г
Литий, Li 27.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.3051 мг 2 мг 15.3% 7.1% 656 г
Медь, Cu 101.9 мкг 1000 мкг 10.2% 4.7% 981 г
Молибден, Mo 4.511 мкг 70 мкг 6.4% 3% 1552 г
Никель, Ni 6.316 мкг ~
Рубидий, Rb 204.4 мкг ~
Селен, Se 0.617 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 8914 г
Стронций, Sr 3.79 мкг ~
Фтор, F 9.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44346 г
Хром, Cr 9.02 мкг 50 мкг 18% 8.4% 554 г
Цинк, Zn 0.3197 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3754 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.708 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.06 мг ~
бета Ситостерол 39.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.84 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.139 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.909 г min 16.8 г 29.2% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.867 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.114 г от 11.2 до 20.6 г 100% 46.5%
18:2 Линолевая (ud) 11.803 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 215 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 20.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 60,7 %, кремнием - 118,8 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 15,3 %, хромом - 18 %

Чем полезен Свекла с чесноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком, калорийность 215 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги