Рецепт Корж для торта морковно орехрвый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корж для торта морковно орехрвый

Морковь (Запекание) 400 г
Подсолнечное масло 200 г
Грецкий орех 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Корица, молотая 3 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Сок лимонный 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж для торта морковно орехрвый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.6 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.6% 1013 г
Жиры 29.2 г 56 г 52.1% 13.6% 192 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 2.7% 982 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.9% 667 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.6% 4457 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 714.3 мкг 900 мкг 79.4% 20.8% 126 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 4.095 мг 5 мг 81.9% 21.4% 122 г
бета Криптоксантин 0.711 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.719 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 2.3% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.6% 1636 г
Витамин В4, холин 55.33 мг 500 мг 11.1% 2.9% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 2.4% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 3.1% 858 г
Витамин В9, фолаты 20.752 мкг 400 мкг 5.2% 1.4% 1928 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 2% 1314 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 0.7% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.534 мг 15 мг 56.9% 14.9% 176 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.496 мкг 50 мкг 13% 3.4% 770 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 1.3% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.3679 мг 20 мг 11.8% 3.1% 845 г
Ниацин 0.882 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.54 мг 2500 мг 11.9% 3.1% 843 г
Кальций, Ca 79.53 мг 1000 мг 8% 2.1% 1257 г
Кремний, Si 19.67 мг 30 мг 65.6% 17.1% 153 г
Магний, Mg 39.87 мг 400 мг 10% 2.6% 1003 г
Натрий, Na 28.25 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4602 г
Сера, S 58.83 мг 1000 мг 5.9% 1.5% 1700 г
Фосфор, P 181.3 мг 800 мг 22.7% 5.9% 441 г
Хлор, Cl 50.43 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.6 мкг ~
Бор, B 95.2 мкг ~
Ванадий, V 61.44 мкг ~
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 1.9% 1386 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 3012 г
Кобальт, Co 3.59 мкг 10 мкг 35.9% 9.4% 279 г
Литий, Li 2.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.5821 мг 2 мг 29.1% 7.6% 344 г
Медь, Cu 154.08 мкг 1000 мкг 15.4% 4% 649 г
Молибден, Mo 11.288 мкг 70 мкг 16.1% 4.2% 620 г
Никель, Ni 34.863 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 6.051 мкг 55 мкг 11% 2.9% 909 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Титан, Ti 4.22 мкг ~
Фтор, F 147.48 мкг 4000 мкг 3.7% 1% 2712 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.1% 2304 г
Цинк, Zn 0.9017 мг 12 мг 7.5% 2% 1331 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.1%
Омега-6 жирные кислоты 16.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.364 мг ~
бета Ситостерол 33.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.176 г min 16.8 г 42.7% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.418 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.192 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.072 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 15.961 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.215 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Корж для торта морковно орехрвый составляет 382,6 кКал.

  • Порция = 118 гр (451.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 382.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 29.2 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖ ДЛЯ ТОРТА МОРКОВНО ОРЕХРВЫЙ

Корж для торта морковно орехрвый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 79,4 %, бэта-каротином - 81,9 %, холином - 11,1 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином E - 56,9 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 11,9 %, кремнием - 65,6 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 35,9 %, марганцем - 29,1 %, медью - 15,4 %, молибденом - 16,1 %, селеном - 11 %

Чем полезен Корж для торта морковно орехрвый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корж для торта морковно орехрвый, калорийность 382,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корж для торта морковно орехрвый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты