Рецепт Сильный мафин с ягодной бомбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сильный мафин с ягодной бомбой

Банан 2 Штука
Яйцо куриное 1 Штука
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 300 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 0.5 Стакан 250 мл
Ванильный экстракт 2 tsp
Соевый протеиновый изолят 30 г
Пшеничная мука цельнозерновая 170 г
Пищевая сода 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Голубика 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сильный мафин с ягодной бомбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.2% 835 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2% 4308 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 6.3% 1360 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.7% 800 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.6% 3299 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 6040 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 36.275 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 6.2% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 7.6% 1118 г
Витамин В4, холин 30.77 мг 500 мг 6.2% 5.3% 1625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 5.8% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 16.735 мкг 400 мкг 4.2% 3.6% 2390 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 8.3% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 5.1% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 2.7% 3158 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 0.315 мг ~
Витамин Н, биотин 1.868 мкг 50 мкг 3.7% 3.2% 2677 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3997 мг 20 мг 7% 6% 1429 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 12.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.76 мг 2500 мг 7.5% 6.4% 1331 г
Кальций, Ca 65.24 мг 1000 мг 6.5% 5.5% 1533 г
Кремний, Si 10.755 мг 30 мг 35.9% 30.6% 279 г
Магний, Mg 36.63 мг 400 мг 9.2% 7.8% 1092 г
Натрий, Na 254.8 мг 1300 мг 19.6% 16.7% 510 г
Сера, S 90.49 мг 1000 мг 9% 7.7% 1105 г
Фосфор, P 146.6 мг 800 мг 18.3% 15.6% 546 г
Хлор, Cl 84.91 мг 2300 мг 3.7% 3.2% 2709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 6.6% 1281 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Кобальт, Co 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 5% 1695 г
Литий, Li 0.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.7585 мг 2 мг 37.9% 32.3% 264 г
Медь, Cu 136.06 мкг 1000 мкг 13.6% 11.6% 735 г
Молибден, Mo 1.364 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5132 г
Никель, Ni 0.559 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 14.819 мкг 55 мкг 26.9% 22.9% 371 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 5.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76336 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Цинк, Zn 0.8188 мг 12 мг 6.8% 5.8% 1466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.307 г min 16.8 г 1.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сильный мафин с ягодной бомбой составляет 117,3 кКал.

  • Порция = 206 гр (241.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИЛЬНЫЙ МАФИН С ЯГОДНОЙ БОМБОЙ

Сильный мафин с ягодной бомбой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,9 %, фосфором - 18,3 %, марганцем - 37,9 %, медью - 13,6 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Сильный мафин с ягодной бомбой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сильный мафин с ягодной бомбой, калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сильный мафин с ягодной бомбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты