Рецепт Тушеные помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные помидоры

Помидор (томат), грунтовый 770 г
Перец сладкий красный 119 г
Лук репчатый 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.9% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 7.8% 4761 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 29.7% 1250 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 14.9% 2501 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.4 мкг 900 мкг 15% 55.8% 665 г
бета Каротин 0.814 мг 5 мг 16.3% 60.6% 614 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 15.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 8.6% 4390 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 4.8% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 17.5% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 27.5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 11.376 мкг 400 мкг 2.8% 10.4% 3516 г
Витамин C, аскорбиновая 48.24 мг 90 мг 53.6% 199.3% 187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 15.2% 2419 г
Витамин Н, биотин 1.018 мкг 50 мкг 2% 7.4% 4912 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 19.7% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.7011 мг 20 мг 3.5% 13% 2853 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.05 мг 2500 мг 10.3% 38.3% 969 г
Кальций, Ca 15.91 мг 1000 мг 1.6% 5.9% 6285 г
Кремний, Si 7.663 мг 30 мг 25.5% 94.8% 391 г
Магний, Mg 17.61 мг 400 мг 4.4% 16.4% 2271 г
Натрий, Na 3.04 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 42763 г
Сера, S 19.85 мг 1000 мг 2% 7.4% 5038 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 13.8% 2694 г
Хлор, Cl 47.81 мг 2300 мг 2.1% 7.8% 4811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.1 мкг ~
Бор, B 116.6 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 17.5% 2115 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 5.6% 6608 г
Кобальт, Co 5.507 мкг 10 мкг 55.1% 204.8% 182 г
Литий, Li 31.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.156 мг 2 мг 7.8% 29% 1282 г
Медь, Cu 105.05 мкг 1000 мкг 10.5% 39% 952 г
Молибден, Mo 5.705 мкг 70 мкг 8.2% 30.5% 1227 г
Никель, Ni 10.567 мкг ~
Рубидий, Rb 184.9 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 2.6% 14436 г
Фтор, F 20.2 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 19802 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 34.6% 1073 г
Цинк, Zn 0.3264 мг 12 мг 2.7% 10% 3676 г
Цирконий, Zr 3.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.698 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.8%

Энергетическая ценность Тушеные помидоры составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

Тушеные помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 53,6 %, кремнием - 25,5 %, кобальтом - 55,1 %

Чем полезен Тушеные помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные помидоры, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты