Рецепт Салат с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриным филе

Авокадо 60 г
Куриная грудка 600 г
Салат 50 г
Соевый соус 1 tbsp
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 5 olive
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 18.1% 585 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.7% 1600 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.5% 3039 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 12.1% 875 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 1.946 мкг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 5.7% 1838 г
бета Криптоксантин 2.434 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.277 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.7% 1837 г
Витамин В4, холин 13.3 мг 500 мг 2.7% 2.9% 3759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 4.5% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 9.563 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4183 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 3.8% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 3.2% 3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 2.1% 5119 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.7927 мг 20 мг 29% 30.8% 345 г
Ниацин 5.466 мг ~
Бетаин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.29 мг 2500 мг 10.1% 10.7% 991 г
Кальций, Ca 40.86 мг 1000 мг 4.1% 4.3% 2447 г
Магний, Mg 52.38 мг 400 мг 13.1% 13.9% 764 г
Натрий, Na 195.06 мг 1300 мг 15% 15.9% 666 г
Сера, S 11.62 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8606 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 15.9% 669 г
Хлор, Cl 30.4 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7566 г
Микроэлементы
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 5.3% 1991 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5906 г
Кобальт, Co 4.815 мкг 10 мкг 48.2% 51.1% 208 г
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 2.7% 3945 г
Медь, Cu 67.15 мкг 1000 мкг 6.7% 7.1% 1489 г
Молибден, Mo 7.293 мкг 70 мкг 10.4% 11% 960 г
Селен, Se 0.604 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9106 г
Фтор, F 7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57143 г
Хром, Cr 13.16 мкг 50 мкг 26.3% 27.9% 380 г
Цинк, Zn 0.838 мг 12 мг 7% 7.4% 1432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.925 г ~
Валин 0.664 г ~
Гистидин* 0.666 г ~
Изолейцин 0.578 г ~
Лейцин 1.011 г ~
Лизин 1.336 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.566 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.978 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.664 г ~
Аспарагиновая кислота 1.003 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 1.469 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.13 мг max 300 мг
Кампестерол 0.405 мг ~
Стигмастерол 0.162 мг ~
бета Ситостерол 6.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.357 г min 16.8 г 8.1% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриным филе составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.3 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Салат с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином PP - 29 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 48,2 %, хромом - 26,3 %

Чем полезен Салат с куриным филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с куриным филе, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы