Рецепт Морковный LCHF-торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный LCHF-торт

Морковь 100 г
Миндальная Мука [Evolution Food] 200 г
Кокосовая Мука [Royal Forest] 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Яичный белок куриный 4 Штука
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 8 г
Корица, молотая 1 tsp
Имбирь Молотый [Kamis] 2 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный LCHF-торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.8 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 5.5% 517 г
Жиры 25.5 г 56 г 45.5% 13% 220 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 1.7% 1634 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.6% 5007 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340.9 мкг 900 мкг 37.9% 10.9% 264 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 1.925 мг 5 мг 38.5% 11% 260 г
бета Криптоксантин 0.537 мкг ~
Ликопин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.924 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 2.8% 1047 г
Витамин В4, холин 29.54 мг 500 мг 5.9% 1.7% 1693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.1% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.25 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17778 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.3% 9375 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.146 мкг 50 мкг 6.3% 1.8% 1589 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.0839 мг 20 мг 5.4% 1.5% 1845 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.12 мг 2500 мг 3% 0.9% 3284 г
Кальций, Ca 15.05 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6645 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 3.8% 750 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4381 г
Натрий, Na 52.83 мг 1300 мг 4.1% 1.2% 2461 г
Сера, S 53.5 мг 1000 мг 5.4% 1.5% 1869 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 1.1% 2658 г
Хлор, Cl 57.79 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 3980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.7 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 15.84 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 0.6% 4737 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3916 г
Кобальт, Co 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 3.8% 755 г
Литий, Li 0.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 1.5% 1845 г
Медь, Cu 31.5 мкг 1000 мкг 3.2% 0.9% 3175 г
Молибден, Mo 4.499 мкг 70 мкг 6.4% 1.8% 1556 г
Никель, Ni 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 6.581 мкг 55 мкг 12% 3.4% 836 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 13.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3546 г
Цинк, Zn 0.2077 мг 12 мг 1.7% 0.5% 5778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.108 мг ~
бета Ситостерол 5.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.397 г ~
10:0 Каприновая 0.343 г ~
12:0 Лауриновая 2.432 г ~
14:0 Миристиновая 0.885 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.823 г min 16.8 г 4.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Морковный LCHF-торт составляет 348,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 348.8 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 25.5 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 45.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ LCHF-ТОРТ

Морковный LCHF-торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,9 %, бэта-каротином - 38,5 %, кремнием - 13,3 %, кобальтом - 13,3 %, селеном - 12 %

Чем полезен Морковный LCHF-торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный LCHF-торт, калорийность 348,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный LCHF-торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги