Рецепт Салат ПОУСС. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ПОУСС

Помидор (томат), парниковый 90 г
Огурец парниковый 60 г
Салат (латук) 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Укроп 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ПОУСС".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.2% 2054 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.8% 1436 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.6% 2592 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 23.7% 711 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.559 мг 5 мг 11.2% 18.8% 894 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.4% 2647 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 1.7% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 4.5% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 7.992 мкг 400 мкг 2% 3.4% 5005 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 10.8% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 16.95 мг 90 мг 18.8% 31.6% 531 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 2% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин Н, биотин 0.629 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7949 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 25.9% 649 г
Витамин РР, НЭ 1.2222 мг 20 мг 6.1% 10.3% 1636 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.57 мг 2500 мг 8.5% 14.3% 1182 г
Кальций, Ca 136.69 мг 1000 мг 13.7% 23% 732 г
Кремний, Si 19.672 мг 30 мг 65.6% 110.3% 153 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 5.9% 2827 г
Натрий, Na 115.91 мг 1300 мг 8.9% 15% 1122 г
Сера, S 39.9 мг 1000 мг 4% 6.7% 2506 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 20.2% 833 г
Хлор, Cl 200.01 мг 2300 мг 8.7% 14.6% 1150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.1 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 9.4 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 5.9% 2899 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10135 г
Кобальт, Co 3.457 мкг 10 мкг 34.6% 58.2% 289 г
Литий, Li 15.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.1764 мг 2 мг 8.8% 14.8% 1134 г
Медь, Cu 83.11 мкг 1000 мкг 8.3% 13.9% 1203 г
Молибден, Mo 4.104 мкг 70 мкг 5.9% 9.9% 1706 г
Никель, Ni 6.556 мкг ~
Рубидий, Rb 79.3 мкг ~
Селен, Se 2.303 мкг 55 мкг 4.2% 7.1% 2388 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Фтор, F 11.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33473 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 13.3% 1269 г
Цинк, Zn 0.6618 мг 12 мг 5.5% 9.2% 1813 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.128 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты 1.834 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.312 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.798 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.985 г min 16.8 г 5.9% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.872 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Салат ПОУСС составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОУСС

Салат ПОУСС богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 18,8 %, витамином K - 15,4 %, кальцием - 13,7 %, кремнием - 65,6 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 34,6 %

Чем полезен Салат ПОУСС

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ПОУСС, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ПОУСС, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты