Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Лук репчатый (Жарка) 70 г
Подсолнечное масло 17 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 343 г
Вода 480 г
Приправа Maggi На второе для котлет [Сырье и приправы] 15 г
Яйцо куриное (Жарка) 114 г
Фарш Домашний 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.1 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.4% 962 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 10.4% 500 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.5% 1470 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3614 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 1% 4891 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.274 мг 1.5 мг 18.3% 9.5% 547 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.4% 1513 г
Витамин В4, холин 29.99 мг 500 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 3.9% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 3.628 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11025 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 4.7% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.882 мг 15 мг 5.9% 3.1% 1701 г
Витамин Н, биотин 2.017 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2479 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2777 мг 20 мг 11.4% 5.9% 878 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.19 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1950 г
Кальций, Ca 13.85 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7220 г
Кремний, Si 0.398 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7538 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3591 г
Натрий, Na 29.31 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4435 г
Сера, S 88.28 мг 1000 мг 8.8% 4.6% 1133 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 5.9% 887 г
Хлор, Cl 17.72 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2120 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9036 г
Кобальт, Co 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 6.7% 781 г
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Медь, Cu 176.2 мкг 1000 мкг 17.6% 9.2% 568 г
Молибден, Mo 1.851 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3782 г
Никель, Ni 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 10.359 мкг 55 мкг 18.8% 9.8% 531 г
Фтор, F 38.33 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10436 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10000 г
Цинк, Zn 1.0004 мг 12 мг 8.3% 4.3% 1200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.719 г ~
Лизин 0.631 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.727 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.847 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.961 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.786 г min 16.8 г 22.5% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.552 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 192,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,3 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 12,8 %, медью - 17,6 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Макароны по-флотски

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 192,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты