Рецепт САЛАТ МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ МОЙ

Капуста белокочанная 300 г
Лук репчатый 100 г
Огурец, грунтовый 200 г
Помидоры (томаты) 200 г
Редис 250 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 13.4% 1191 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.9% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.9% 1333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.2% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 6.8% 2308 г
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 7.5% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В4, холин 5.23 мг 500 мг 1% 1.6% 9560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 4.9% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.909 мкг 400 мкг 2.7% 4.3% 3667 г
Витамин C, аскорбиновая 25.23 мг 90 мг 28% 44.5% 357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.159 мг 15 мг 14.4% 22.9% 695 г
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 10776 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 33.2% 478 г
Витамин РР, НЭ 0.5227 мг 20 мг 2.6% 4.1% 3826 г
Макроэлементы
Калий, K 234.05 мг 2500 мг 9.4% 14.9% 1068 г
Кальций, Ca 31.5 мг 1000 мг 3.2% 5.1% 3175 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 5.9% 2708 г
Натрий, Na 14.91 мг 1300 мг 1.1% 1.7% 8719 г
Сера, S 18.18 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5501 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 7.2% 2210 г
Хлор, Cl 37.27 мг 2300 мг 1.6% 2.5% 6171 г
Микроэлементы
Бор, B 116.4 мкг ~
Ванадий, V 42.05 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 6.5% 2446 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 4% 3927 г
Кобальт, Co 3.227 мкг 10 мкг 32.3% 51.4% 310 г
Марганец, Mn 0.1595 мг 2 мг 8% 12.7% 1254 г
Медь, Cu 102.27 мкг 1000 мкг 10.2% 16.2% 978 г
Молибден, Mo 4.182 мкг 70 мкг 6% 9.5% 1674 г
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Фтор, F 19.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20953 г
Хром, Cr 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 19.2% 826 г
Цинк, Zn 0.3082 мг 12 мг 2.6% 4.1% 3894 г

Энергетическая ценность САЛАТ МОЙ составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОЙ

САЛАТ МОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28 %, витамином E - 14,4 %, витамином K - 20,9 %, кобальтом - 32,3 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен САЛАТ МОЙ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ МОЙ, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ МОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы