Рецепт Соус Айоли ПФ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Айоли ПФ

Чеснок печёныйПФ 20 г
Соус Кимчи 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Айоли ПФ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 478 ккал 1684 ккал 28.4% 5.9% 352 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.2% 1767 г
Жиры 46.4 г 56 г 82.9% 17.3% 121 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 1% 1991 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.3% 6177 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 0.3% 6522 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.6% 3673 г
Витамин В4, холин 14.21 мг 500 мг 2.8% 0.6% 3519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 0.563 мкг 400 мкг 0.1% 71048 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 0.4% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 20.681 мг 15 мг 137.9% 28.8% 73 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8688 мг 20 мг 4.3% 0.9% 2302 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.88 мг 2500 мг 3% 0.6% 3339 г
Кальций, Ca 56.44 мг 1000 мг 5.6% 1.2% 1772 г
Кремний, Si 0.48 мг 30 мг 1.6% 0.3% 6250 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 0.8% 2747 г
Натрий, Na 352.44 мг 1300 мг 27.1% 5.7% 369 г
Сера, S 11.93 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8382 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 1.5% 1431 г
Хлор, Cl 5.63 мг 2300 мг 0.2% 40853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 1.1% 1858 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 8876 г
Кобальт, Co 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 3.5% 592 г
Литий, Li 0.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 1.6% 1317 г
Медь, Cu 24.38 мкг 1000 мкг 2.4% 0.5% 4102 г
Молибден, Mo 4.763 мкг 70 мкг 6.8% 1.4% 1470 г
Никель, Ni 3.188 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 2.663 мкг 55 мкг 4.8% 1% 2065 г
Фтор, F 1.5 мкг 4000 мкг 266667 г
Хром, Cr 7.5 мкг 50 мкг 15% 3.1% 667 г
Цинк, Zn 0.1922 мг 12 мг 1.6% 0.3% 6243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 27 г от 4.7 до 16.8 г 160.7% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 89.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.08 г ~
18:0 Стеариновая 1.918 г ~
20:0 Арахиновая 0.137 г ~
22:0 Бегеновая 0.316 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.22 г min 16.8 г 66.8% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 29.975 г от 11.2 до 20.6 г 145.5% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 26.978 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Соус Айоли ПФ составляет 478 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 478 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 46.4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 36.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС АЙОЛИ ПФ

Соус Айоли ПФ богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 137,9 %, кобальтом - 16,9 %, хромом - 15 %

Чем полезен Соус Айоли ПФ

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Айоли ПФ, калорийность 478 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Айоли ПФ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы