Рецепт Манговая сальса ПФ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манговая сальса ПФ

Манго 100 г
Помидоры конкасе ПФ 70 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 4 г
Лук репчатый 10 г
Лаймовый сок, необработанный 5 г
Сахарная пудра 2 г
Оливковое масло 5 г
Соус манго 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манговая сальса ПФ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.7% 6333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.5% 1931 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 7.4% 1422 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.6% 1000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.6% 2925 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 8.1% 1310 г
альфа Каротин 66.839 мкг ~
бета Каротин 0.785 мг 5 мг 15.7% 16.7% 637 г
бета Криптоксантин 10.964 мкг ~
Ликопин 1529.606 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 106.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В4, холин 9.87 мг 500 мг 2% 2.1% 5066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 4.4% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 7.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 40.223 мкг 400 мкг 10.1% 10.7% 994 г
Витамин C, аскорбиновая 34.8 мг 90 мг 38.7% 41.1% 259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.312 мг 15 мг 8.7% 9.2% 1143 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.078 мг ~
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 13.7% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.8611 мг 20 мг 4.3% 4.6% 2323 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.1 мг 2500 мг 11.1% 11.8% 899 г
Кальций, Ca 17.11 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5845 г
Кремний, Si 0.256 мг 30 мг 0.9% 1% 11719 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 3.9% 2694 г
Натрий, Na 4.98 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26104 г
Сера, S 14.74 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6784 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 3.7% 2837 г
Хлор, Cl 1.35 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 170370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 2.2% 4839 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 2.8% 3906 г
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 7% 1520 г
Медь, Cu 120.43 мкг 1000 мкг 12% 12.7% 830 г
Молибден, Mo 0.074 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 94595 г
Никель, Ni 0.154 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 0.456 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 12061 г
Фтор, F 7.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52840 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.2182 мг 12 мг 1.8% 1.9% 5500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.258 мг ~
Стигмастерол 0.062 мг ~
бета Ситостерол 2.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.835 г min 16.8 г 10.9% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Манговая сальса ПФ составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНГОВАЯ САЛЬСА ПФ

Манговая сальса ПФ богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 38,7 %, витамином K - 12,9 %, калием - 11,1 %, медью - 12 %

Чем полезен Манговая сальса ПФ

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манговая сальса ПФ, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манговая сальса ПФ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты