Рецепт Паштет из авокадо и яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из авокадо и яйца

Авокадо 100 г
Яичный белок куриный (Варка) 40 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из авокадо и яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.8% 1617 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 14.1% 549 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 18.3% 426 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.6% 2975 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
альфа Каротин 16.552 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
бета Криптоксантин 19.31 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 186.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 11.3% 690 г
Витамин В4, холин 21.35 мг 500 мг 4.3% 3.3% 2342 г
Витамин В5, пантотеновая 1.045 мг 5 мг 20.9% 16.2% 478 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 7.8% 995 г
Витамин В9, фолаты 56.269 мкг 400 мкг 14.1% 11% 711 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 6.2% 1243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.438 мг 15 мг 9.6% 7.5% 1043 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.228 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.931 мкг 50 мкг 3.9% 3% 2589 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 9.4% 828 г
Витамин РР, НЭ 2.1228 мг 20 мг 10.6% 8.2% 942 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.38 мг 2500 мг 15.4% 12% 649 г
Кальций, Ca 17.24 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5800 г
Кремний, Si 0.088 мг 30 мг 0.3% 0.2% 34091 г
Магний, Mg 23.52 мг 400 мг 5.9% 4.6% 1701 г
Натрий, Na 57.55 мг 1300 мг 4.4% 3.4% 2259 г
Сера, S 67.57 мг 1000 мг 6.8% 5.3% 1480 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 4.6% 1709 г
Хлор, Cl 48.48 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 2% 3814 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6696 г
Кобальт, Co 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 4.6% 1706 г
Литий, Li 0.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 5% 1565 г
Медь, Cu 149.86 мкг 1000 мкг 15% 11.7% 667 г
Молибден, Mo 1.979 мкг 70 мкг 2.8% 2.2% 3537 г
Никель, Ni 0.586 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 6.283 мкг 55 мкг 11.4% 8.9% 875 г
Фтор, F 5.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78431 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 3.4% 2262 г
Цинк, Zn 0.5404 мг 12 мг 4.5% 3.5% 2221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.448 мг ~
Стигмастерол 1.379 мг ~
бета Ситостерол 52.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.431 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.758 г min 16.8 г 40.2% 31.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.481 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.252 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.077 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Паштет из авокадо и яйца составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ АВОКАДО И ЯЙЦА

Паштет из авокадо и яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,5 %, витамином B5 - 20,9 %, витамином B9 - 14,1 %, витамином K - 12,1 %, калием - 15,4 %, медью - 15 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Паштет из авокадо и яйца

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из авокадо и яйца, калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из авокадо и яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты