Рецепт Кефир с пшеничными отрубями, корицей и сорбитом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с пшеничными отрубями, корицей и сорбитом

Кефир 1% жирности 200 г
Корица, молотая 1 tsp
Пшеничные отруби 6 г
Сорбит пищевой 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с пшеничными отрубями, корицей и сорбитом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.6% 2235 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.3% 5091 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.7% 4469 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.3% 1053 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 8.1% 2610 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 1.605 мкг ~
Ликопин 0.187 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 20.3% 1053 г
Витамин В4, холин 17.39 мг 500 мг 3.5% 7.5% 2875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 11.1% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 6.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.213 мкг 400 мкг 1.3% 2.8% 7673 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 13.6% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 1.7% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 4.7% 4587 г
гамма Токоферол 0.13 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.062 мкг 50 мкг 6.1% 13% 1633 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2654 мг 20 мг 6.3% 13.4% 1581 г
Ниацин 0.397 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.25 мг 2500 мг 7.3% 15.6% 1379 г
Кальций, Ca 131.6 мг 1000 мг 13.2% 28.1% 760 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 14.5% 1481 г
Натрий, Na 48.2 мг 1300 мг 3.7% 7.9% 2697 г
Сера, S 33.67 мг 1000 мг 3.4% 7.2% 2970 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 30.5% 701 г
Хлор, Cl 95.69 мг 2300 мг 4.2% 9% 2404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 7% 2995 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 12.2% 1742 г
Кобальт, Co 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 18.3% 1161 г
Марганец, Mn 0.5522 мг 2 мг 27.6% 58.8% 362 г
Медь, Cu 44.35 мкг 1000 мкг 4.4% 9.4% 2255 г
Молибден, Mo 4.785 мкг 70 мкг 6.8% 14.5% 1463 г
Олово, Sn 14.35 мкг ~
Селен, Se 3.223 мкг 55 мкг 5.9% 12.6% 1706 г
Стронций, Sr 16.27 мкг ~
Фтор, F 19.14 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20899 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 8.1% 2618 г
Цинк, Zn 0.6143 мг 12 мг 5.1% 10.9% 1953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кефир с пшеничными отрубями, корицей и сорбитом составляет 46,9 кКал.

  • Порция = 209 гр (98 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С ПШЕНИЧНЫМИ ОТРУБЯМИ, КОРИЦЕЙ И СОРБИТОМ

Кефир с пшеничными отрубями, корицей и сорбитом богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,2 %, фосфором - 14,3 %, марганцем - 27,6 %

Чем полезен Кефир с пшеничными отрубями, корицей и сорбитом

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир с пшеничными отрубями, корицей и сорбитом, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с пшеничными отрубями, корицей и сорбитом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги