Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Яйцо куриное 100 г
Укроп 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.4 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.1% 835 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11% 463 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3% 1738 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.4% 3563 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168 мкг 900 мкг 18.7% 9.5% 536 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 7.7% 662 г
Витамин В4, холин 135.28 мг 500 мг 27.1% 13.8% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.931 мг 5 мг 18.6% 9.5% 537 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 9.942 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4023 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 6% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 2.9% 1741 г
Витамин D, кальциферол 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 5.5% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.814 мг 15 мг 18.8% 9.6% 533 г
Витамин Н, биотин 14.097 мкг 50 мкг 28.2% 14.4% 355 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.8136 мг 20 мг 14.1% 7.2% 711 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.33 мг 2500 мг 7.1% 3.6% 1410 г
Кальций, Ca 75.74 мг 1000 мг 7.6% 3.9% 1320 г
Кремний, Si 0.078 мг 30 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Магний, Mg 35.17 мг 400 мг 8.8% 4.5% 1137 г
Натрий, Na 82.77 мг 1300 мг 6.4% 3.3% 1571 г
Сера, S 109.53 мг 1000 мг 11% 5.6% 913 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 11.3% 452 г
Хлор, Cl 117.59 мг 2300 мг 5.1% 2.6% 1956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.945 мг 18 мг 10.8% 5.5% 925 г
Йод, I 13.05 мкг 150 мкг 8.7% 4.4% 1149 г
Кобальт, Co 6.087 мкг 10 мкг 60.9% 31% 164 г
Литий, Li 0.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.7445 мг 2 мг 37.2% 18.9% 269 г
Медь, Cu 128.93 мкг 1000 мкг 12.9% 6.6% 776 г
Молибден, Mo 4.214 мкг 70 мкг 6% 3.1% 1661 г
Никель, Ni 0.277 мкг ~
Олово, Sn 3.16 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 20.57 мкг 55 мкг 37.4% 19% 267 г
Стронций, Sr 8.01 мкг ~
Фтор, F 40.28 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9930 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 3.5% 1466 г
Цинк, Zn 1.2218 мг 12 мг 10.2% 5.2% 982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.739 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.775 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.24 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 45.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.637 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.128 г min 16.8 г 24.6% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.211 г от 11.2 до 20.6 г 37.6% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.835 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 196,4 кКал.

  • Порция = 206 гр (404.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.4 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 27,1 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином E - 18,8 %, витамином H - 28,2 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 60,9 %, марганцем - 37,2 %, медью - 12,9 %, селеном - 37,4 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 196,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы