Рецепт Пирог песочн. с говядиной (Grano). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог песочн. с говядиной (Grano)

Тесто песочное несладкое 100 г
Говядина с луком тушеная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог песочн. с говядиной (Grano)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.1 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 4.5% 613 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 12.2% 226 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 2.8% 978 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.5% 1111 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.6% 5096 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 3.7% 743 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.7% 1607 г
Витамин В4, холин 69.53 мг 500 мг 13.9% 3.8% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 2.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 2.7% 1031 г
Витамин В9, фолаты 7.305 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5476 г
Витамин В12, кобаламин 1.254 мкг 3 мкг 41.8% 11.5% 239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 1.3% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.942 мг 15 мг 6.3% 1.7% 1592 г
Витамин Н, биотин 3.376 мкг 50 мкг 6.8% 1.9% 1481 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.7593 мг 20 мг 23.8% 6.6% 420 г
Ниацин 2.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.6 мг 2500 мг 9.1% 2.5% 1103 г
Кальций, Ca 26.88 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3720 г
Кремний, Si 2.188 мг 30 мг 7.3% 2% 1371 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 1.2% 2215 г
Натрий, Na 152.2 мг 1300 мг 11.7% 3.2% 854 г
Сера, S 144.72 мг 1000 мг 14.5% 4% 691 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 4.9% 570 г
Хлор, Cl 221.16 мг 2300 мг 9.6% 2.7% 1040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.4 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 26.18 мкг ~
Железо, Fe 1.957 мг 18 мг 10.9% 3% 920 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5172 г
Кобальт, Co 5.263 мкг 10 мкг 52.6% 14.5% 190 г
Марганец, Mn 0.2317 мг 2 мг 11.6% 3.2% 863 г
Медь, Cu 137.99 мкг 1000 мкг 13.8% 3.8% 725 г
Молибден, Mo 9.381 мкг 70 мкг 13.4% 3.7% 746 г
Никель, Ni 5.063 мкг ~
Олово, Sn 35.04 мкг ~
Рубидий, Rb 97.5 мкг ~
Селен, Se 3.013 мкг 55 мкг 5.5% 1.5% 1825 г
Титан, Ti 3.2 мкг ~
Фтор, F 41.29 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9688 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 2.7% 1033 г
Цинк, Zn 1.9964 мг 12 мг 16.6% 4.6% 601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 0.808 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.757 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.903 г ~
Гидроксипролин 0.138 г ~
Глицин 0.475 г ~
Глутаминовая кислота 1.593 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.612 г ~
6:0 Капроновая 0.28 г ~
8:0 Каприловая 0.15 г ~
10:0 Каприновая 0.343 г ~
12:0 Лауриновая 0.391 г ~
14:0 Миристиновая 2.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 2.517 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.616 г min 16.8 г 51.3% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.469 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.961 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог песочн. с говядиной (Grano) составляет 362,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (724.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 362.1 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 24.8 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 44.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ПЕСОЧН. С ГОВЯДИНОЙ (GRANO)

Пирог песочн. с говядиной (Grano) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 13,9 %, витамином B12 - 41,8 %, витамином PP - 23,8 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 52,6 %, марганцем - 11,6 %, медью - 13,8 %, молибденом - 13,4 %, цинком - 16,6 %

Чем полезен Пирог песочн. с говядиной (Grano)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог песочн. с говядиной (Grano), калорийность 362,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог песочн. с говядиной (Grano), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты