Рецепт Икра минтая+соус икорный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра минтая+соус икорный

Икра минтая пробойная, соленая 100 г
Икра деликатесов классическая 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра минтая+соус икорный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.1 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 8.1% 444 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 14.2% 253 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.4% 8111 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4163 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.362 мг 1.5 мг 24.1% 8.7% 414 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.4% 1513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3% 1190 г
Витамин В9, фолаты 11.892 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3364 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.081 мг 15 мг 7.2% 2.6% 1388 г
Витамин РР, НЭ 3.2432 мг 20 мг 16.2% 5.8% 617 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.43 мг 2500 мг 1.3% 0.5% 7709 г
Кальций, Ca 18.92 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5285 г
Магний, Mg 18.92 мг 400 мг 4.7% 1.7% 2114 г
Натрий, Na 1192.43 мг 1300 мг 91.7% 33% 109 г
Сера, S 150.81 мг 1000 мг 15.1% 5.4% 663 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 5.6% 644 г
Хлор, Cl 1742.16 мг 2300 мг 75.7% 27.2% 132 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2219 г
Кобальт, Co 91.892 мкг 10 мкг 918.9% 330.4% 11 г
Марганец, Mn 0.2973 мг 2 мг 14.9% 5.4% 673 г
Медь, Cu 216.22 мкг 1000 мкг 21.6% 7.8% 462 г
Молибден, Mo 16.216 мкг 70 мкг 23.2% 8.3% 432 г
Никель, Ni 18.919 мкг ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Икра минтая+соус икорный составляет 278,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.1 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 22.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА МИНТАЯ+СОУС ИКОРНЫЙ

Икра минтая+соус икорный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,1 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 75,7 %, кобальтом - 918,9 %, марганцем - 14,9 %, медью - 21,6 %, молибденом - 23,2 %

Чем полезен Икра минтая+соус икорный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра минтая+соус икорный, калорийность 278,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра минтая+соус икорный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы